骨头汤

  • 养生：真正补钙的竟是它，想都想不到！

    误区一：喝了骨头汤，再也不缺钙骨头汤其实补不了钙，骨头中的钙多以磷酸盐的形式存在，难以溶解到汤中，因此熬煮后的骨头汤含钙量极低。而浓白看起来富含营养的骨头汤其实是骨头经由熬煮后骨髓中的脂肪的颜色。因此虽然骨头汤鲜味富含卵白质和脂肪，营养富厚，可是并不是补钙的食材，尤其是高血压、高血脂、心血管疾病的朋侪，还是少喝富含脂肪的骨头汤，以免加重病症。若是真想用骨头汤来补钙，也不是不行以。只需加上半碗醋，

    2020-06-29

  • 骨头汤补钙？这些养生谣言你还要信多久

    小时候我们总会听说大人说“多喝骨头汤补钙能长个”。可是，骨头汤真的补钙吗？图片泉源：Pixabay骨头汤不补钙中国人最喜欢的就是以形补形，摔胳膊断腿了吃猪蹄，孩子学习用脑吃核桃补脑，另有就是从小听到大的骨头汤补钙喝了可以长高。但实际上你喝的骨头汤补的可能不是钙，而是脂肪！骨头中简直富含钙质，可是99%都是固态钙质，即便你熬制多久骨头内里的钙质溶解到汤中的微乎其微。可能有人会说往内里滴醋那么钙就容

    2020-01-15