荸荠

  • 家常菜系列之潮汕美食虾枣制作方法

    潮汕虾枣是潮汕地域逢年过节餐桌上一道鲜味的传统菜，其外皮酥脆，颜色金黄，滋味鲜美，口感富厚，令食客回味无穷。可是由于虾枣制作比力繁琐，再加上出去市场买的往往是面多虾少，真材实料比力少，所以人们往往选择节沐日家人团聚或宴请亲友时亲自制作。制作虾枣的比例：一斤虾肉，半斤去皮荸荠（即马蹄、钱葱），半斤瘦肉（其他人会选用猪白肉，由于小我私家不喜欢过于油腻所以改成了瘦肉），三两葱白，面粉随机（搅拌前面几种

    2020-03-07

  • 春季养生：省酸增甘，应该这样吃！

    转自：养生固本康健人生春季本是养肝的最佳时节，但有一些人，平素肝气较盛，最典型就是我们常说的“肝经火旺”者，这类人群，在春天则不宜顺应阳气升达的气机来补养。因为，这些人原来肝气盛，加上春天气的运动特点是上升，二者相加，肝气就会过于亢盛，进而抑制脾胃功效。脾胃为后天生长的基本，人体气血化生的源泉，脾胃之气结实，人可延年益寿，如脾气受损，康健就难保。因此，唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以

    2020-02-15

  • 这些菜被称作餐桌上的“降压药”，你相识几多？

    这些被称为餐桌上的“降压药”，你都知道几多，快跟小编一起学起来吧！一皮一芯：西瓜皮、莲子芯吃西瓜皮是典型的废物使用。取西瓜皮、草决明各9克，水煎服，有降压作用。莲子芯是莲子的胚芽。莲子芯中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。二黑二青：黑木耳、荸荠；芹菜、菠菜黑木耳被称为“素中之荤”，它的降压作用不是直接的，而是通过改善血管间接地降压。黑木耳的服法许多，炒菜、烧汤、凉拌都可以。推荐养生“三色宝”。将

    2020-02-06

  • 城管有大厨之滋阴润肺汤

    生冬季是一年中最易伤风的时节，这是因为在这个季节里早晚温差比力大，天气多变，使得一些反抗力较差的人容易伤风。伤风虽然不是大毛病，不外其会引起一些并发症，令人十分的难受。一到寒流突袭、暖气未开的时日，你似乎成了林黛玉，离不了紫鹃送的小手炉，着一点风就成了咳嗽精和喷嚏精。试试这款生津润肺、提高免疫的汤水吧，这样冬季你就不容易被伤风病毒侵入肺腑了。中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、

    2020-01-30

  • 今日小年 你家讲究吃啥？

    饺子俗话说，“二十三糖瓜粘”。糖瓜是小年的特色食物，但小年可不只是吃糖瓜呦！我国地大物博，“小年”的特色美食数不胜数，快快来看！今天小年，你家吃啥呢？粘糕麻糖米饼火烧炒玉米爆米

    2020-01-17