一年四季,老公最爱的点心就是它,有芝麻就能做,好吃又省事!

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一年四季,老公最爱的点心就是它,有芝麻就能做,好吃又省事!

男子们都不太喜欢吃零食,我家老公更是除了三餐饭,一概不吃,不外在我这个吃货的领导下,现在也逐步能接受吃点水果之类了。为了让他能摄入更多的营养,我硬是学着将种种康健的食材做成点心,随着年龄的增长,平日里还是要注意营养的搭配呢!

今天要给大家分享一款操作简朴,营养鲜味,夏天还不上火的小点心,无添加最康健,我家一年四季都常备着,有芝麻就能做,好吃又省事,如今成了老公的最爱啦!

曾经自以为还年轻的70、80后们,如今成了家庭的支柱、单元的中坚气力,肩上的担子真是不轻,老公这几年长了许多的白头发,于是我就想着法子让他多吃黑芝麻,黑芝麻是一种很是不错的补脑食品,坚持食用可以有效的资助我们改善现影象力下降的几率,家里正好既有高中生,又有上班族,将黑芝麻做成点心,吃起来也利便,大家一起补补脑吧!

黑芝麻营养富厚,含有大量的脂肪和卵白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养身分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内玄色素,有利于头发生长。

黑芝麻能乌发补肾,是许多人都知道的营养知识,可是因为做法有限,要坚持 天天吃也是比力难题的,所以美美想到了将黑芝麻做成糕点的方法,小小的一块,携带也利便,既可以当早餐,又可以当点心,肚子饿了的时候吃上一块,营养又饱腹。这个方子做出来的黑芝麻糕,含水量相对来说也比力小,所以生存时间比一般的点心要长一些,每周做一次就可以吃好几天了。

做法不难哦,晚上追个剧的时间就可以搞定,感兴趣的朋侪们不妨试试!

【黑芝麻糕】

主料 黑芝麻粉120克 糯米粉100克 粘米粉20克

辅料 白糖35克 玉米油20克 水20克

做法:

黑芝麻粉、糯米粉、粘米粉和细砂糖倒入盆中,混淆搅拌。

加入油搅拌开、再加入水搅拌开,液体不要倒在一个地方,疏散着撒会更利于搅拌。

将粉类用筷子稍微拌匀打散,再用手搓一搓,让大颗粒稍微散开。

分次逐步过筛成细腻的粉末,再轻轻搅拌匀称。

取月饼模,事先在模具中撒入干粉防粘,然后将拌好的芝麻粉用勺子盛入模具中,稍微压一压,装入更多。再轻轻刮平外貌。

取一张油纸,轻轻盖在模具上,迅速翻转过来放在桌面上(整个历程中,油纸一定要牢牢地盖住模具,防止黑芝麻粉洒出来)。

将模具压在案板上,用力按压模具把手,将模具内的芝麻粉压实,再轻轻推出来。

压好的芝麻糕依次放进铺了干蒸布的蒸盘中。大火蒸20分钟,好吃又悦目的黑芝麻糕就可以出锅啦,口感瓷实松散,多吃不油腻,香香的、细细的、粉粉的、酥酥的,好吃!

小贴士:

黑芝麻粉可以买现成的,也可以自己用黑芝麻打成粉。

液体不要太多,加入粉类中后,先用筷子拌散,再用手稍微搓松,然后过筛,将粗颗粒都筛散,这样做成的糕点口感很是特别。

黑芝麻粉倒入月饼模具中,一定要先压紧,再逐步推出来,这样黑芝麻糕才不会散开哦。吃不完的黑芝麻糕要装入保鲜袋,防止外貌变干。

这道好吃又康健的黑芝麻糕您学会了吗?如果您以为还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋侪和亲人,或许这是大家正需要的呢,谢谢您的分享!