粤菜家常版电饭锅豉油鸡，做法简朴，特别嫩滑适口

大家好，我是一个爱分享生活爱美食探店的羊城黄哥，相信来许多朋侪来过广东的朋侪都市尝过广东的特色粤菜豉油鸡，豉油鸡是比力着名的广东家常菜，因为用料简朴，做法简朴，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑适口，而备受大家的喜欢，今天我分享简朴的家常版电饭锅豉油鸡做法，详细如下：

第一步：准备三一只三黄鸡（没有其他也可以，不要老鸡），鸡的个头不要太大，1斤2两左右最好，不要凌驾1斤半，鸡洗洁净备用，生姜片3片，不要尾小葱2根切成段，芝麻油1茶匙，豉油鸡汁1杯半，清水1杯半 备用，少量冰糖，另外用洗洁净的鸡再用1杯半豉油鸡，1片姜片和1根葱倒进入给鸡推拿泡15分钟.

第二步：把电饭煲洗洁净先预热，然后倒入1汤匙油，倒入姜片和葱段爆香，接着加入冰糖，豉油鸡汁和清水煮开，把腌好的整鸡放进点饭锅里，加盖，打开煮饭的按键开始煮.

第三步：每隔5分钟就把鸡翻转一次，让鸡身各个部位都着色入味，约莫煮20分钟左右，鸡身全部酿成深咖啡色，就加1茶匙芝麻油，加盖再煮5分钟，离火再浸5分钟最后放凉拿出来切好装盘.

一道简朴嫩滑适口电饭锅豉油鸡粤菜就做好了，是一道不错的待客美食，大家如果另有其他的做法或者建议接待给黄哥留言分享，喜欢羊城黄哥接待转发，记得给黄哥点赞点关注哦，谢谢！