6.5公里长的巨型蛋糕，真的好吃吗？

今天芝麻姐首页被这样一则消息刷屏了：印度某面包师协会组织了1500名烘焙师做出一个6.5公里长的巨型蛋糕，用了12000公斤的糖和面粉，花费了快要4个小时才做成，有望创新的吉尼斯世界纪录。

每年世界各地都有巨型蛋糕新闻见诸报端，味觉不知是不是更好，至少宣传的目到达了。

在芝麻姐看来，6.5公里长的蛋糕，就像《庄子》的瓠，大而无当，烘焙只有好吃才是硬原理。今天给大家带来的是三款低调不做作的鲜味烘焙，往下拉！

01

巧克力奶酥

原料：高筋面粉、低筋面粉、鲜奶油、淡奶油、可可粉、耐烤巧克力棍、木糖醇、低糖酵母、鸡蛋、盐

规格：250g

芝麻姐点评：巧克力的香醇与奶酥特有的甜香，配合得天衣无缝，高品质可可粉带有微微的苦味，没有丝毫甜腻，品尝之后，也不会像脏脏包一样满手满嘴的黑，简直是不能再完美的巧克力烘焙。

02

巧克力毛毛虫

原料：面包粉、奶油、奶粉、巧克力酱、白巧克力、木糖醇、低糖酵母、鸡蛋、盐

规格：250g

芝麻姐点评：外层有酥脆的白巧克力，中层是香软的巧克力面包，内层是香醇的巧克力酱，一口下去，三种口感次第泛起在舌尖上，鲜味是人类永恒的追求。

03

茶神软欧

原料：面包粉、芝士、水、牛奶、鸡蛋、黄油、波兰种、奶粉、芝士（豆沙）、杏仁、黄油、木糖醇、日式抹茶粉、干酵母、盐

规格：250g

芝麻姐点评：没有想到今天烘焙师竟然做了两种茶神软欧，一种是芝士夹心的，另外一种则是豆沙夹心。依旧是浓重的奶香味和谷物发酵后特殊香气，轻轻咬下一口，奶香味、黄油的醇香、谷物的甜香、抹茶粉冰凉清爽的口感外加馅料软糯醇香的口感相互融合成就升华。

以上四种烘焙，均会在同仁堂知嘛康健零号店和双井店随机掉落，想要品尝的话，你可要早点来哟！