燃爆少女心的草莓蛋糕，云朵般轻柔绵软，小白也能轻松复刻

当一个个漂亮的蛋糕带着诱人的香味从烤炉中端出来的时候，满满的成就感就自然会从心底溢出来，这就是烘焙的兴趣。

茶茶今天分享大家一款适合新人练手的蛋糕，不仅制作简朴到险些逢做必成，而且味道好吃、样子悦目。随着茶茶一起看看详细的制作步骤吧！

草莓蛋糕

配料:

鸡蛋2只、细砂糖50克、牛奶15克、色拉油15克、低筋面粉15克、草莓适量、淡奶油200克、糖粉18克

烹饪步骤:

1.颜值爆棚

2.细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

3.加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒

4.牛奶加入色拉油混淆匀称

5.取一部门面糊加入牛奶油里，翻拌匀称。

6.把翻拌匀称的一部门面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌匀称。

7.加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装上面糊，挤出螺旋形在烤盘上。

8.放入已预热的烤箱里，上下火170度，烘烤8分钟。

9.出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型

10.夹馅步骤：草莓提前洗洁净切粒备用。

11.放入小量水加入草莓，小火熬成草莓浆。

12.把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

13.加入熬好的草莓浆，混淆匀称。

14.把草莓奶油装进裱花袋

15.在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间，最后在蛋糕外貌放上半块草莓装饰就可以开吃啦

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