春天不知道吃什么，教你一道特色家常菜，营养解馋轻松吃出小弯腰

复工之后，除了我以外，我们办公室所有同事都胖了，小同伴们纷纷询问我保持身材的秘诀，我只好跟他们先容了我的瘦身"小宝物"——芋头。俗话说得好，要想瘦就要吃粗粮，疫情期间在快递能运的时候我就买了一大箱广西荔浦的大芋头，然后把家里冰箱里的种种食材都使用上，天天变着名堂地做一顿芋头大餐，这生活简直太爽啦。

春天不知道吃什么，就试试这道特色家常菜，营养解馋吃出小弯腰！接下来就和我一起看看详细做法吧：

1.准备一个又大又悦目的荔浦芋头，然后拿出一条秘制的腊肉。

2.先把腊肉凉水入锅，小火煮10-15分钟，这一历程就称之为焯水，主要作用是对腊肉举行深条理的去污，让我们吃的越发康健。

3.拿出准备好的荔浦芋头，用削皮刀把皮削洁净，冲洗洁净后，对半切开；接着把芋头切成6-8毫米的大片。（可凭据小我私家刀工适当调整，粗一点也没关系，不能太薄）

4.把煮好的腊肉捞出来，切成小片。（凭感受切）

5.找一个比力深的碟子，把切好的腊肉和芋头根据自己想法摆好。

6.在芋头和腊肉上淋一点点的水，然后大火蒸30分钟。在蒸的历程中不要起锅，等腊肉和芋头蒸好后在外貌放上少量香葱调色。

一份简朴又鲜味的芋头美食就出炉了，超级香，而且荔浦芋头的营养身分较高，饱腹感较强，能够满足人体所需，吃了也不用担忧会变胖，更有助于控制身材呢！不外，一般荔浦芋头都有点大，如果是女生的话，最好不要一次全部把皮削完，凭据自己的食量削一点芋头再配上腊肉就可以了。

感兴趣的朋侪，快试着做做吧！