喜欢酥皮点心不用买,教你懒人做法,不用揉面,起酥多层,超酥!

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起酥多层的酥皮点心是许多人的最爱,可是酥皮点心做起来确实太贫苦了,谁做谁知道!

美美冬天和夏天各做过1次,冬天做酥皮,气温太低,黄油容易凝固,一个不小心,硬邦邦的黄油就将面皮给戳破了,烤出来的制品乱糟糟的,基础就起不了酥,夏天天气太热,黄油特别容易融化,一边做一边得不停地放冰箱冷藏,一个疏忽,黄油就漏获得处都是,从那以后,酥皮点心就成了我盼望而不敢实验的难题了。买着吃太贵,大几十块钱,经常几口就没了!自从发现这个做酥皮的好方法后,我隔三差五就会做一次解解馋,好吃不贵又简朴,大家一起来看看,美美到底用了什么好法子吧!

都说懒人有懒措施,这话真没错,懒人其实不是真的懒,而是智慧哈哈。用这个方法做酥皮点心,酥得掉渣、10分钟就吃到!一学就会,2分钟轻松搞定!绝对比甜品店的有料哦!

自从学会这个方法,我家的酥皮点心就没断过啦,香蕉酥吃厌烦了,就做榴莲酥、红豆酥、芒果酥......这绝对是哄小朋侪吃水果的好措施,零厨艺都能轻松乐成呢,我家孩子看我做了两次后,现在自己想吃就自己弄,哈哈,孩子大了就是好,感受我可以享福了。

香蕉酥

手抓饼两张 香蕉两根 鸡蛋一个 黑芝麻适量

做法:

手抓饼从冰箱里拿出来,在室温中放几分钟,稍微解冻一下,不要解冻得太软了,太软了就欠好撕下来了哈。微微有点软就可以做了。

手抓饼微微变软后,将上面的薄膜撕掉,香蕉去皮,挨着手抓饼的边缘摆好。

将手抓饼的边缘跟香蕉一起逐步卷起来,如果有没笼罩完整的地方,可以直接将手抓饼扯上来点,软化后的手抓饼延展性很是好,不会拉破的。

切成一口一个的巨细,摆在铺了油纸的烤盘里。

稍微整理一下,收口处捏捏紧,在饼皮四周和香蕉的顶端外貌刷一算蛋液,上黑芝麻装饰。

将烤盘送入预热好的烤箱,中层、上下火190度烤15分钟左右至外貌金黄就可以了,因为每个烤箱的温度纷歧样,所以最后几分钟要注意视察上色情况,饼微微变黄就可出炉了。

外酥里嫩,真的超级好吃呢,香蕉刚出炉很是烫,稍微冷却下再吃哦,以免将舌头烫伤了。放凉了吃也一样鲜味。

手抓饼也可以切成一条一条的再卷香蕉,卷的更悦目,可是这样整条卷更省事,注意收口处捏捏紧,烤的时候U才不会裂开。

烤盘不要忘了垫油纸,香蕉会冒出许多汤汁,洗烤盘有颔首疼呢。

烤箱温度随时调整,最后几分钟要注意视察上色情况,防止烤焦!

这道简朴好吃的快手香蕉酥您学会了吗?如果您以为还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋侪和亲人,或许这是大家正需要的呢,谢谢您的分享!