小厨师,你是否有许多问号?
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带你们还原“车祸现场”
电饭煲蛋糕,从外寓目就有种软绵绵的感受,它的香甜滑嫩、色泽金黄的特点更是获得许多人的追捧。
@w安其
在家闲着无聊,决议挖掘自己的厨神天赋,便毅然决然迈进了厨房。这个蛋糕我用了7个鸡蛋,搅拌了半个小时的蛋清,效果打开电饭锅,只能看着它逐步缩成一团......
@Aurora
我的蛋糕在学习倒立!在抖音上看到有许多做蛋糕的教程,于是准备好了面粉、鸡蛋、糖等食材,根据视频里说的做,除了时间上有一点差池,其他的都是严格根据教程来的。我想可能是我的蛋糕有自己的想法吧!
@请你吃奥利奥
在没有看到制品之前我的心田是激动的,我花了足足两个小时用来打发蛋清,我呵护她比呵护女朋侪还要细致入微。我记得我按的是蛋糕键,效果在开锅时才发现是熬汤键,火力大了点
肉包经常被作为早餐食用,带着丰满的肉馅在锅里看起来别有一番风味,吃着比闻着更香。
@爱做Daydream
在家被迫学厨,无奈就从肉包开始了。我在蒸肉包的时候调好了闹钟,接着就传来一股焦味,才想起忘把手机带身上了,最后肉包酿成了煤炭。我想这应该是厨神练成的必经之路
手工灌汤包,满满的汤被包子皮包裹着,有种一戳就破的感受,用吸管喝汤也是不错的选择。
@惢
这是我在抖音上学的灌汤包。做出来之后泛起了两个大问题,一是包子皮擀的厚了点,二是馅多汤少了。总之吃起来就只有肉包子的口感,没有一点灌汤包的感受
雪白的馒头有着一丝丝的甜味,用手掰开吃真的很享受,吃起来一点也不腻,做早餐食用也很棒。
@一如既往。
第一次做馒头,典型的一看就会,一做就废。中间三个包了一点豆沙在内里,蒸之前没想过会变这么大,就随便捏了个形状,放的时候也没注意,打开一看,疑惑它们怎么变这么“亲密”了,另外吃起来另有点酸味......
刚出锅的煎饼带有一点酥脆感,散发的葱香味激起了人的味蕾,吃着便停不下来了。
@南巷
煎饼翻车现场。在家看妈妈做了种种各样的吃的,像我这种“厨房杀手”平时都不进厨房的,这时挑了个最简朴的实验,所有的步骤都是根据妈妈教的来做的,但煎出来的效果就是又湿又丑
由多种水果和酸奶混淆而成的水果捞又酸又甜,边吃边拌能让酸奶更入味,这颜色看着也令人满足。
@三只太阳
这是我的独创水果捞,似乎制作的时候一切都很顺利,看起来也很有食欲,但没想到吃到一半发现了一片生姜,还好这生姜长得和梨有点差别,被我在它进我肚子之前发现了!!!
一进油锅就膨胀的油条看起来就有食欲,另有鲜明的纹路,咸咸的用来搭配豆乳也不错。
@呜咔哇咔嘣
看着我的油条,有种难以言说的尴尬。在把面粉揉好给它发酵长达2小时后,发现它险些没有膨胀,于是自我慰藉道放进油锅就会变大。在出锅后才明确那里差池,似乎是家里的锅太小了,炸不出长的油条来?
蛋花汤不管是做成甜味的还是咸味的都有很好的色泽,闻起来也是蛋香气扑鼻。
@33
蛋花汤也被我烧坏了,这一定是天赋的原因。我明白的蛋花汤就是把水烧开后再放鸡蛋进去使劲搅就行了,却没想到烧成了中药的容貌,出锅后简直惨不忍睹,连鸡蛋都跑了
原以为宅在家的日子
能把自己练成厨神
效果却是接连不停的翻车
不少人都已经决议退出厨艺界
归隐客厅
做一方“闲”士
食物中蕴含着大千世界
烹饪里藏着万种乾坤
在网课的闲暇之余
聆听怙恃的唠叨
享受亲情的关爱
来一场柴米油盐的修行
纵然失败了也会很快乐
你是否有过厨艺翻车履历
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▲疫情带来的不仅仅是假期延长……
▲网课上到一半,老师发过来的迷之微笑心情竟然是这个意思!
▲“请拿好,我的最后一个口罩”
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邹璇
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