这蛋糕卷Q弹柔软，简朴好做，做一次，一周的早餐不愁了，快收藏

从小到大吃惯了包子、油条这些中式早餐，对西式早餐早有理想，适当的隔绝时间吃次纷歧样的早餐，也能为生活增添纷歧样的兴趣，之前瞥见很多多少人都在做电饭煲蛋糕，这让我对做蛋糕发生了浓重的兴趣，于是我便将做好的蛋糕卷成了蛋糕卷。这蛋糕卷Q弹柔软，简朴好做，做一次，一周的早餐不愁了，快收藏。做好的蛋糕卷没有鸡蛋的腥味，而且中间的奶冻使得蛋糕卷奶香味十足，柔软又Q弹的蛋糕卷，抹上一点千岛酱，做早餐最合适不外了，如果你也喜欢西式早餐，就快来试试吧！

奶冻蛋糕卷

By 丹霞4462

配料：

牛奶 一瓶、鸡蛋 五个、千岛酱 50克、低筋面粉 60克、布丁粉 35克、白糖 50克、玉米油 30克

烹饪步骤：

1.准备好牛奶烤盘，另有布丁粉。

2.牛奶倒入烤盘里。

3.放入布丁粉搅拌匀称。

4.把适量的白糖放入搅拌融化冷冻。

5.冷冻好切块

6.准备好做蛋糕的食材，鸡蛋，牛奶，白糖，低粉。

7.鸡蛋放入玉米油，把蛋黄搅拌乳化。

8.筛入低筋粉

9.搅拌到无颗粒

10.卵白加入少许的白糖打发。

11.打发倒弯钩形状态即可。

12.卵白分三次放里搅拌匀称。

13.搅拌好后倒入烤盘里、震出气泡

14.放入烤箱120度烤30分钟

15.上色后出炉

16.抹上千岛酱放入奶糕卷好切块即可

17.来一块吧

烹饪小贴士：

1、自己调配的沙拉酱不要凌驾三天，要放在冰箱里蕴藏，买回来的沙拉酱看包装上的生存方法和生存期限。2、原味沙拉酱主要是由蛋黄和油脂和谐而成，所以油脂含量比力高。如果想吃低脂一点的，可以用橄榄油和陈醋调出来的沙拉酱，口感酸酸的，有橄榄油的香味。3、不加糖的酸奶也可以直接当沙拉酱用，吃起来很康健。4、吃沙拉酱基本上没有禁忌，只要喜欢就可以吃。5、夏天多吃点蔬菜沙拉和水果沙拉，很是有益康健。

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