教你用糯米粉做6种点心,香甜软糯几天不吃就会想,平底锅就能做

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家有糯米粉,教你用它做的6种点心,比蛋糕还受接待,香甜软糯,几天不吃就会想,平底锅就能做,比蛋糕还受接待,发朋侪圈被点赞,收藏吧。

【豆沙山药糯米饼】

原料: 铁棍山药 糯米粉 豆沙 糖 熟白芝麻

制作: 将铁棍山药蒸熟后去皮用电动搅拌器搅打成泥; 趁热加入适量的白糖拌匀称;待山药泥凉后加入糯米粉,和成糯米粉面团;将豆沙支解成相同巨细, 搓成球备用;将糯米粉面团支解成巨细相同的面团; 将糯米面团按压成圆片后包入豆沙球,包起来后搓成球; 将其按压成饼,放入熟白芝麻中双面按压沾上白芝麻;热锅凉油, 将山药饼放入锅中煎,中小火煎熟,煎至双面金黄即可。

【芝麻红薯豆沙饼】

原料: 红薯 糯米粉 豆沙馅 白芝麻 油

制作:蒸熟的红薯去皮后按压成泥;将红薯泥和糯米粉按1:1比例混淆成面团;将豆沙馅料搓成小球,将红薯面团按压成圆片, 中间放入豆沙馅, 搓成小球,将红薯豆沙球按压在芝麻中; 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就完成了。锅中少油,下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄即可。

【豆沙炸糕

原料: 糯米粉 豆沙馅 泡打粉

制作: 糯米粉加入少许泡打粉拌匀称,加入适量的水和成平滑的糯米面团; 将豆沙馅料和糯米面团划分搓成巨细相同的球; 将糯米面团球按压成圆片,包入豆沙馅料后再按压成饼备用; 热锅凉油, 油烧至七、八成热时加入豆沙糯米饼放入锅中去炸;不停地翻动,中间再用牙签在上面扎上几个小孔,直至金黄全熟即可。

【黑芝麻汤圆】

原料: 糯米粉 黑芝麻丸 熟白芝麻

制作:糯米粉加入适量的水和成平滑的面团; 将糯米面团分成小球;将1小团糯米面团球按压成饼; 包入黑芝麻丸后搓成小球; 放入熟白芝麻中转动,让汤圆丸外貌匀称的沾上芝麻; 热锅少许油,将黑芝麻放进锅中小火逐步去炒;炒熟炒至金黄即可。

【紫薯豆沙饼】

原料: 紫薯 豆沙 糯米粉 白芝麻 糖

制作:将紫薯蒸熟后去皮趁热用勺按压成泥;趁热放入糖混淆,再加入约紫薯泥一半的糯米粉。混淆成匀称;将紫薯面团和豆沙馅料划分搓成小团准备好; 紫薯面团按压成圆片, 包入豆馅馅料,包好后按压成饼, 外貌上沾满水; 将紫薯饼放入熟白芝麻内里,两面都按压让其粘满芝麻; 烧热锅放入少许油, 小火将饼放入锅种煎,逐步煎熟即可.

【香芋汤圆饼】

原料: 糯米粉 荔浦芋头 白糖 熟芝麻 适量 油 少许

制作:将蒸熟后的芋头块用电动搅拌器搅打成泥, 加入少许糖和油,不停地翻炒, 直至内里的水分收干,盛入碗中备用; 糯米粉加入水混淆和成平滑的糯米面团; 揪下一小块, 搓圆后按压平, 包入香芋馅料后搓成圆球; 将它按压平, 双面粘上白芝麻;锅中底部刷少许油, 将香芋汤圆饼放入锅中煎熟即可。