热汤面学会一个做法,酸辣爽口又滑嫩,一大碗几口嗦光光!

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今天为大家分享一道热汤面的家常做法,热汤面是接纳面条为原料制成的主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的家常菜,是一道很是受接待的家常菜品,简朴营养,酸爽开胃,香辣又好吃。 而且制作起来很是简朴,下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。

【热汤面】

1.首先准备适量的面条,适量的青菜,3个蒜子拍一下切成末,切好放入盆中。

2.碗中加入一勺辣椒粉,一勺熟芝麻,一小勺食盐,然后浇上热油,引发出小料的香味。

3.下面我们开始调味,加入适量的生抽,适量的香醋,起锅烧水,锅中水烧开,加入一小勺食盐,然后舀点水放入碗中,调制成面汤,这样一道鲜味的酸汤就做好了。

4.锅中水烧开,下入面条煮熟,水烧开后加入适量的凉水,这样煮出来的面条口感更劲道,水再次烧开,下入青菜叶,然后再次烧开就可以了,好了关火。

5.把煮好的面条放入碗中,搅拌匀称即可,一道鲜味的热汤面就做好了,简朴营养,酸爽开胃,香辣又好吃。

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