葡萄酸奶蒸糕的家常做法，酸甜适口，奶香浓郁，孩子的最爱

大家好，今天笔者为您分享一款不错的家常蒸糕——葡萄酸奶蒸糕。最近一段时间里，朋侪圈里都在晒宅家做糕点的视频图片。虽然笔者已经好几年没有发朋侪圈了，但看着他们自得其乐的样子，我心中也有点想要自创一款属于自己的糕点。因为以前自己也没有做过糕点，所以就在网上找了一些简朴一点的，适合新手实操的鲜味糕点。随后笔者就展开了人生中第一次的糕点烹饪。索性最后完成的时候超出预期，口感酸甜之余还做到了蓬松渲染。那么接下来笔者就为您分享这道糕点的详细烹饪方法，还望喜欢。

准备原料：酸奶两小罐，鸡蛋2-3个，低筋面粉100克左右，白糖10克，葡萄干40粒。对于这个酸奶蒸糕而言，不需要用发酵粉。因为酸奶自己就是很是好的发酵饮品，对于蛋糕的烹饪有着极佳的效果。而且做这款蛋糕不需要像一般的蛋糕一样发酵好长时间，只需调好面糊就可以直接上锅蒸了。

第一步：首先我们把鸡蛋打散备用。

第二步：依次倒入低筋面粉，酸奶，白糖，匀称搅拌至无面粉颗粒状即可。历程或许两分钟左右。

第三步：准备一个长方形的容器，在容器的底部，周边刷上一层食用油，这样在之后的脱模越发容易。固然了，如果你能在碗底垫一张防粘纸那就更好了。

第四步：把搅拌好的面糊倒入容器内。

第五步：匀称的撒上准备好的葡萄干，无需搅拌，即可上蒸锅开始蒸。

第六步：如果容器有盖子的话，只要轻轻放在上面无须盖紧，尔后，盖上盖蒸20分钟即可。如果你拿的容器没有盖子的话，可以用保鲜膜盖紧，然后在保鲜膜上插几个小孔即可。

第七步：蒸好的蛋糕脱膜，然后切成小块，装盘即可食用。

制品效果图：做出来的这款葡萄酸奶蒸糕酸甜适口，奶香浓郁，很是适合小孩子吃。而且对于酸奶而言，自己就很是适合小孩儿吸收。

那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋侪多多关注我哦。