10款简朴又好吃的精致小点心

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点心是我们日常生活中必不行少的,你还在天天出去买来吃吗?那你可就OUT了,下面就分享10款简朴又好吃的精致小点心,手残党都能学会还发了朋侪圈!

一、蛋煎饭团

原料:米饭、鸡蛋、植物油。

做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

二、紫薯饼

原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。

三、蛋奶土豆饼

质料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。

小诀窍:蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养越发富厚,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

四、香芒双皮奶

食材:鲜牛奶500g、卵白3个、芒果2个、糖20g。

做法:1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。2.用筷子挑起凝聚的奶皮,倒出下面的牛奶。3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的卵白,搅匀。4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

五、木瓜撞奶

食材:新鲜木瓜、牛奶。

做法:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎获得果汁。2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。3.放量凝固即可使用。

六、药泥甜品

食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。

做法:1.山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(或许15-20分钟)。2.将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。3.装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。4.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜和谐匀称,一点要充实搅拌匀称,淋在山药泥上。

七、香蕉酥

原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。

做法:1.南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。2.南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。3.香蕉去皮后先切断,再切成细条。4.把粉团压扁匀称地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。5.油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。

八、草莓大福

质料:糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。

做法:1.将除水外的质料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度。2.用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟。3.蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状。4.再将草莓包入即可。

九、山楂糕

质料:山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g。

做法:1.山楂清洗洁净,一剖两半,去掉底部和山楂核。2.锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。3.待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打结果泥。4.将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火逐步搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。5.5g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至很是粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。

十、红豆椰汁糕

质料:红豆25g、玉米淀粉50g、椰浆15og、鲜奶250g、砂糖35g。

做法:1.红豆25g用开水浸泡半小时。2.放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。3.将其馀质料全部倒入锅内。4.用小火逐步煮制,一边煮一边不时搅动以免结块。5.直至煮成粘稠成固态。6.加入事先煮熟的红豆,搅拌匀称。7.倒入碗内,放凉后用小刀沿边缘脱模。8.倒扣在盘上切件即可。