宅家不出门，我迷上这点心，比蛋黄酥简朴，好吃停不下来，特别香

这些几天不能出门，更不能常逛菜市场，想必大家在家都很无聊，没事我们可以做点美食打发一下时间。想着家里的冰箱另有一包芝麻馅一直用不到，就用它做一款酥到掉渣的芝麻酥吧，外面刷了一层蛋液外加一点黑芝麻加以粉饰，其金黄的外表看着就特此外有食欲感，小巧雅观又不失鲜味，轻轻咬上一口就特此外满足，赶忙学起来吧！

这款芝麻酥外形上像极了外面卖的蛋黄酥，可以说是简朴版的，内里换成了芝麻馅，但口感依然酥香，外形漂亮，一碰就掉渣渣，满满的芝麻香，老人也很喜欢，主要是历程简朴时间短，基本零失误。现在的孩子真的不缺什么，什么工具似乎来得都很容易，趁着现在和他一起亲手做一款他喜欢吃的点心，又有的吃又有的玩，还造就了亲子关系，女儿很是开心，何乐而不为呢。

【质料】：低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个

【做法】：1、黄油室温下软化，不能融化哦，用手按下去软了就行，然后倒入糖粉；

2、敲一个鸡蛋液倒入碗里，用打蛋器打匀；

3、筛入低筋面粉翻拌匀称碎颗粒状；

4、揉成平滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟；

5、大面团分成20克一个的小面团；

6、取一块小面团按扁，把8克芝麻馅搓圆放在中间，用虎口收口包好，收口朝下放置；

7、上面刷上蛋黄液，刷了一遍的蛋黄液（不要加水），颜色金黄很悦目，撒上少许黑芝麻粉饰；

8、烤盘上铺上油纸，芝麻酥放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火烤20分钟左右，想要悦目的同学在烘烤的最后10分钟取出来再刷一层蛋液继续烤，我就是这样操作的（凭据自家烤箱脾气而定，后面5分钟多视察）

出炉啦，香喷喷的芝麻酥好好吃哦！味谷希望大家都能吃得康健，宅的开心，没事不要外出，保持小我私家卫生。

【小提示】：把芝麻馅替换成自己喜欢的馅料也可以哦。