家常快手菜，好吃不长肉的手撕鸡，上桌秒光盘！

手撕鸡是一道很常见的家常菜，做法简朴易懂，一学就会哦！菜谱中许多的质料都是适量，办公室的小同伴们要凭据小我私家口胃轻重差别添加！

首先办公室小同伴们准备好食材：鸡腿(两大只)，姜片(5-8片)，生抽(3-4勺)，香醋(3-4勺)，葱段、盐、糖、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、香油、熟芝麻适量。

然后把两个大鸡腿洗洁净，凉水下锅，姜片葱段盐，煮20分钟。趁着煮鸡肉的时间准备腌料吧，3-4勺生抽、3-4勺醋、适量小米辣、蒜蓉、香菜和盐，半颗柠檬切成小片，一小勺糖、鸡精和香油。

最后把煮好的鸡肉放凉撕碎，把腌料倒入鸡肉一起搅拌匀称。最后撒上熟芝麻会更香，做好后再放入，放入冰箱冷藏会更入味哦！

就这样，一道很是鲜味的手撕鸡就做好了，肉质鲜嫩多汁吃起来满满的盐焗的味道！这么好吃的下饭菜要来2大碗米饭咯！

小贴士：

如果时间富足的话，腌制鸡腿的时候可以更长一些哦！

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