二月，我常给孩子做这点心吃，促进钙吸收，多吃猛长大高个

导读：二月，我常给孩子做这点心吃，促进钙吸收，多吃猛长大高个

做完豆乳总会剩下好大一碗豆渣，那一大碗每次都不知道要怎么办，除了去角质之外，最常的用法就是拿来施肥。我之前吃过用豆渣做的素汉堡，说实话，调味不错，可是我不喜欢那口感，我想如果我都不爱，更不用提平时基础不吃豆腐的外国人，想来想去，那来做饼干好了，我常给孩子做这道点心吃，既能促进钙吸收，多吃还可以猛长大高个。

饼干是全世界最简朴的点心，只需要奶油、糖、面粉搅和在一起，用烤箱烤熟就完成，阿呆都市。面粉多一点就是粉粉硬硬的饼干，糖多一点就会增添酥脆感，奶油多一点则会比力香比力松；做个一两次就可以抓到喜欢的饼干口感，然后随自己喜欢加入鸡蛋、牛奶、葡萄干、酒等等添加差别的味道，而且不需要调整温度，小烤箱就可以做。

【豆渣饼干】

质料：

奶油、糖、面粉、豆渣、葡萄干、威士忌、蜂蜜(葡萄干放在大个子的橱柜已经数年之久，所以我用威士忌泡一下消毒((很坚持要吃))，可是以上三样可以随便改，蔓越莓干、牛奶、黑糖……什么都可以)

做法：

奶油取出室温放软，切成小块，用打蛋器打成柔软。(做饼干不需要打发，用手打就可以了)

加入蜂蜜、鸡蛋，继续搅拌。

面粉过筛，倒入面糊中。

最后倒入葡萄干和糖粉，搅拌匀称。(以上顺序完全视小我私家喜爱，如果嫌贫苦，做一次倒入碗里一起搅拌也可以，做饼干不像做其他甜点要小心翼翼，这个工具很是随性，不用紧张)

烤箱预热：200*C/392*F。最后加入豆渣是因为要先确定饼干面糊的量，我看那豆渣那么大碗，就加了一半下去，把面糊和豆渣搅拌匀称。

烤盘底下铺烘培纸，然后用汤匙挖一匙面糊铺上去，喜欢吃多大片就涂多大片。用小烤箱没措施调温度，饼干糊就要铺薄一点，烤约莫十五分钟(看烤箱调整)，中间时不时的要看一下烤箱，酿成外貌金黄就算完成，烤个一两次就可以知道自己烤箱的水平在那里了。

我的面糊比力厚，烤了约莫二十五分钟(吧)，酿成外貌金黄就可以拿出来放凉，完成。

豆渣比例超高的效果就是：吃起来口感很像燕麦饼干，热量又低，搭配葡萄干和蜂蜜的香气相当好吃，两片这种饼干，再加上一杯豆乳和一颗苹果或一条香蕉，就是超康健的减肥早餐！(厥后还是忍不住煎了几条培根，早餐没有咸咸的工具我一整天都市心情欠好啊！)(捏词许多)

小提醒：

饼干面糊水分越多，吃起来就越软。我的豆渣险些是面糊的一半，所以烤出来是像美式软饼干的口感，吃不习惯的人会以为是饼干放太久软掉了，如果不想吃这种口感，豆渣要放少一点。