北京探店 京城也有隧道粤菜 K泰港记打边炉

|美食探店~｜

前些年在广东待过一段时间，对粤菜的味道念兹在兹~粤菜讲求提鲜，用极简的烹饪方式来凸显食材的原汁原味。

现在北京也有正宗的粤菜啦~！

还可以一边K歌一边品尝鲜味哦~

这次来到K泰三里屯店，是K泰百子湾的分店，有北京最隧道的粤菜！

新店的装修是国潮复古风，将港式情怀与现代时尚融会。天台和地下室都很漂亮，有许多blingbling的星空闪灯与镜面墙，走上过道甚至有一种走T台的feel，超适合照相挖！走廊旁有许多主题包房，内里都做成K房的样子。我们订的是酒窖主题，情况整体而言像个地下酒窖，四壁都是砖墙，与外面的闪亮喧闹离隔，打开门有一种穿越感~

固然要尝尝港式鲜味

招牌一品煲：

鲍鱼个儿大，鹅掌和花菇吸满了汁看着就好嫩滑，另有鹿筋、花胶，端上来满满一锅超富厚！

吃起来Q弹、爽滑、鲜嫩适口~汤汁还可以泡饭哦，我最爱的就是饭粒挨着汤汁的那一口了！怪～美～哒~

玻璃脆皮乳鸽：

用的食材是出生几十天的“妙龄乳鸽”，还搭配了蘸料，乳鸽卖相极佳，外皮做的超薄！一口下去酥酥脆脆，太爽口

五香牛展肉:

这个是凉拌菜~牛展其实就是牛肉的一种，它是属于牛腿上的一种肉。牛展是带筋的，吃起来别有嚼劲，越嚼越香！而且这道牛展没放几多油，味道就是肉本质的香味，脂肪含量低，好吃不长肉，补铁超棒！

腊味煲仔饭：

一上桌腊味的浓香便就扑鼻而来~！广式腊味有甜、香、鲜的特征，跟煲上桌的味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声~米饭晶莹剔透、被炒得粒粒金黄，煲底另有被烧出的一层金黄锅巴！一口下来，舌尖生香，我还拌了点儿一品煲里的汤汁，双倍入味，真是吃了还想吃啊

辣鲜露刺身葵：

秋葵自己味清淡，经由辣鲜露的调味，味道的条理感就出来了～光看这鲜绿的色泽就忍不住夹起，吃着又嫩又滑还会拉丝哦！

吃完还可以免费唱3小时歌~

唱唱歌也正好消食了哈哈！

听说后续会开放星空帐篷，另有专门的驻唱过来哦！下次聚会我还要来这里~

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