松软的酸奶蛋糕来了，只需简朴的4步，你也能做，快来“减脂”！

现在的零食实在是太多了，五花八门，甜的咸的辣的，应有尽有，只有你想不到啊，每一种都在诱惑着吃货们，零食堪称是减肥路上最大的一块“绊脚石”了。不外，零食虽然易长胖，可是孩子很喜欢，甚至是许多成年人也很难戒掉，因为零食的魅力实在是太大了。

许多人喜欢吃零食，可是他们知道零食吃多了容易长胖，所以都不敢多吃。糕点类的零食很常见，而且种类也许多，可是通常很甜或是含糖量很高，想要减肥瘦身的人一次只敢吃一点点。如果我们把糕点和有利于减肥减脂的食材联合起来，会不会好一些呢？

松软的酸奶蛋糕来了，只需简朴的4步，你也能做，快来“减脂”！提到减肥，相信许多人都市想到酸奶。酸奶的口感丝滑浓稠，好喝有营养另有助于减肥，是许多减肥姐妹必备也是可以稍微斗胆吃的美食。今天就教大家用酸奶做蛋糕，浓稠丝滑的酸奶搭配松软细腻的蛋糕，真的是绝配啊。

第1步，准备好要用到的食材：鸡蛋，酸奶，面粉，淀粉，木糖醇适量。拿一个洁净的大碗，把鸡蛋打进去，加入1小勺木糖醇，没有的话加白砂糖也可以。然后加入适量的酸奶、淀粉和面粉，接下来要举行搅拌了，搅拌的时候需要注意了。

第2步，这时候有打蛋器的话用打蛋器比力利便也比力省力，没有的话也可以用筷子，可能就比力艰苦一些。顺着一个偏向搅拌，搅拌至完全没有任何颗粒状是最好的，成很细腻的面糊才可以。这样做出来的蛋糕才会松软细腻。

第3步，我们可以把面糊用过滤筛过滤一下，这样可以把没有搅匀的蛋清液和泡沫过滤掉。然后在蒸碗底部刷一层油，把过滤好了的蛋液倒在内里。上面还可以撒一些自己喜欢的坚果或者水果干，这样口感更富厚一些。最后上面盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，这样能防止气体回流，做出来的蛋糕没有孔。

都4步，把蒸碗放到蒸锅里，开中小火盖上盖子蒸半个小时应该就差不多了。最后松软细腻的酸奶蛋糕就做好了，切发展方形的小块，就可以吃了。

这样做出来的蛋糕少油少糖，相对来说对体重的影响还是比力小的，适量吃一点应该还好。家里没有烤箱的话用这种方法做蛋糕也是个很不错的选择。喜欢吃酸奶蛋糕的朋侪可以自己在家实验着做了看，乐成率还是挺高的。