血脂老降不下来怎么办？一种植物泡水喝，清血管比深海鱼油强百倍

近30年来，随着经济的生长，人们的饮食结构发生了很大的变化。由以前的粗粮、粗茶淡饭酿成了现在的大鱼大肉，饮食偏向高油、高糖、高盐，运动也少了，胖子也多了。患代谢综合征、糖尿病、脂肪肝的人也多了，血脂高了就更常见了！

高血脂是中暮年人常见的疾病，但近年已有年轻化的趋势。血脂代谢发生紊乱、脂肪代谢或运转异常、种种脂卵白含量高于同龄正常值者都是属于高血脂症。大量研究资料讲明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。

此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害，努力的预防和治疗。

高血脂分为原发性和继发性，但绝大多数是与生活方式和糖尿病、肥胖、高血压等疾病密切相关。除了要养成良好的饮食习惯，注意控制热量和胆固醇的摄入之外，还可以实验一个食疗妙方——苦荞麦茶。

苦荞麦属于一种药食同源的食物，在《千金要方》《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有纪录：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

做法：取苦荞麦1-2勺直接泡水喝，泡完茶渣嚼着吃有嚼劲

苦荞麦茶中含有黄酮类物质，其主要身分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血脂的辅助治疗。其中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。坚持逐日食用具有降三高的功效。