春节期间如何吃出康健，吃出快乐？

春节期间，举家团圆，各家各户总少不了鲜味佳肴。但大吃大喝、过足口瘾之后，肠胃和身体就来找贫苦了。那么，春节期间如何吃出康健呢？

关键词1：油腻

肥肉、油脂和甜食，在某种水平上确实可增添膳食的风味，因而在节日的餐桌上一直饰演着不行替代的角色。一些人平时饮食比力清淡，但节日期间放松控制，这三者吃得过多，从而引起能量、脂肪和胆固醇等摄入量较平时显著增高，效果使饱腹感增加，感受“腻”，影响食欲，还可能引发或加重高脂血症、冠心病、脂肪肝和肥胖症等。

如进食了油炸食物，下一餐只管吃清淡以平衡之。此外，也可在饭后喝一杯酵粹果粉，可资助消化，解油腻。

关键词2：夜宵

节日期间，如果偶然熬夜一次，人体可以自行调整过来。但如果一连熬夜，可在晚上12点左右适当加一次餐。夜宵选用一些易于消化的食物，包罗牛奶、酸奶、水果、面包等，吃些热水饺也是好选择。

应注意的是，各种奶油甜点、油炸食物等不宜用于加餐。

关键词3：暴食

许多人平时已接受并遵循了“食不外饱”的饮食原则。然而，春节期间免不了种种应酬，进食量往往在不知不觉中增加。一次性摄入大量富含能量、卵白质、脂肪和糖分的食物，不仅会使其中的大部门营养素（如卵白质等）无法被充实吸收，而且造成浪费，还可引起急性胃扩张，诱发急性肠胃炎、急性胃溃疡穿孔，甚至诱发心脏病、急性胰腺炎等。

对糖尿病、高血压和高脂血症等慢性疾病患者、暮年人和儿童等，则可造成更大的伤害。

可以说，暴饮暴食是节日期间饮食的第一大忌。对应计谋是：少量多餐，每餐八分饱。

配合服用卡夫丽斯酵粹果粉，有利于促进胃肠蠕动，缩短胃的排空时间，减轻胃肠肩负，掩护胃肠功效，从而保障机体的正常功效运动。

关键词4：食盐

一些人恒久处于“高盐”饮食状态下，对“咸”的感受功效逐渐减退，口胃越来越容易偏咸，春节期间尤甚。

逐日摄取钠盐过多，易造成血压升高。一般每人逐日摄入食盐总量以不凌驾6克为宜，对伴有高血压、高血糖、心脏病、糖尿病者，更需限制到4克以下。

有人喜欢食用刺激性较大的调味品（如芥末、辣椒）和浓肉汤等，虽可满足一时口胃的需要，但时间长了对身体倒霉，例如引起胃肠刺激、消化不良、大便干燥、便秘等，有的另有升高血脂和血尿酸的副作用。

关键词5：饮酒

少量饮用果酒、低度酒，可增加胃液排泄，增食欲，助消化。酒的主要身分是酒精，这是一种纯热量物质，每克酒精可提供约莫7千卡的热量，远远凌驾主食的产热量。这也是为什么恒久饮酒易导致摄入热量过剩而发生肥胖的缘故。

有些人有恒久少量饮酒的习惯，节日期间自然没须要刻意改变。但如果饮酒过量，或饮用烈性酒，则会增加高血压、中风等发生的危险，损害肝、肺和神经系统的功效，还可刺激胃黏膜，降低食欲，引起消化不良等种种胃肠疾病。

因此有须要提醒大家：春节期间，如饮酒，要限量。

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