中国天天一万人确诊癌症，医生忠告，一日三餐坚持二多三不要

如果你问，哪种疾病最为恐怖？相信许多人回覆的就是癌症，人们畏惧癌症，是因为大多数癌症确诊的时候已经是晚期，失去了根治的时机，晚期癌症简直诊也就意味着患者的生命步入倒计时，人们畏惧癌症，还因为癌症会导致庞大的痛苦，这种痛苦，是凡人所无法明白的，人们畏惧癌症，还因为它的发病率很高，数据显示，我国平均每分钟就有七人被确诊癌症，每年被确诊癌症的人数高达上万人。

癌症的发病率为何如此之高？医生提醒，不康健的饮食习惯起着重要作用。

第一，一日三餐一定不要吃腌制的食物，医生提醒，腌制的食物富含亚硝酸盐，亚硝酸盐被摄入身体里后，会进一步转化成亚硝胺，这是一种强致癌物，是诱发食管癌和胃癌的元凶，此外，腌制的食物里还富含很高的盐，日本的一项研究讲明，恒久高盐饮食也会诱发胃癌。

第二，一日三餐一定不要吃油炸的食物，经由高温油炸的食物，很容易发生一种叫苯并芘的致癌物，这种致癌物会诱发多种癌症。

第三，一日三餐一定不要吃烟熏的食物，烟熏的食物不仅富含很高的盐，而且经由烟熏的食物，也很容易发生一种叫苯并芘的致癌物。

第四，一日三餐要坚持多吃新鲜的蔬菜，新鲜的蔬菜里富含纤维素，纤维素对于维系康健至关重要，纤维素能够吸附肠道内的脂肪，纤维素还能促进肠道的蠕动，有利于预防大肠癌的发生。

第五，一日三餐要坚持多吃水果，水果里富含果胶，维生素和微量元素，果胶能够促进肠道的蠕动，维生素能够抗氧化，清除氧自由基，也有利于预防癌症。

要想远离癌症，我们一定要保持康健的饮食习惯，远离那些可能会致癌的食物，胃癌，食管癌，肝癌，胰腺癌，大肠癌，都是高发的癌症，这些癌症都与不康健的饮食习惯有关。