简朴食材也能做出适口的家常菜，色香味俱全，好吃下饭！

原料： 猪里脊肉350克、鸡蛋1个。调料： 花生油、精盐、鸡精、蒜米、白糖、料酒、米醋、水淀粉、番茄酱、淀粉各适量。制作将猪里脊肉洗净切成条放在盛器内，调入精盐、鸡精、料酒拌匀腌制一会。把鸡蛋打在猪里脊内，加入淀粉挂糊。锅上火，倒入花生油烧热，下入猪里脊肉炸熟，捞起控油。锅内留底油，蒜米爆香，烹入米醋、番茄酱，调入白糖搅匀，用水淀粉勾芡，倒入猪里脊肉炒匀，盛在盘内即可。椒盐虾质料：虾500g，椒

2020-03-31