西餐

  • 真香！你爱的那些宝藏美食都回来了！

    大量美食图来袭！XINS 摄如此壮观情形正是都会万象更新的先兆待疫情已往，人气与热情一并回归这市井烟火，就能完全活泛起来图/颜敏斯 赖楚建 欧阳威对不少中山人来说天天叫醒他们的不是闹钟而是那些热气腾腾的拉布肠图/颜敏斯 赖楚建 欧阳威袅袅白烟升起咕咚咕咚冒着热气的美食是久违的味道也是熟悉的味道图/颜敏斯 赖楚建 欧阳威在中山这座美食之城种种鲜味应有尽有粤菜、川菜、湘菜、东北菜暖锅、烧烤、西餐….

    2020-04-08

  • 妊娠糖尿病友外出就餐要小心，这些菜系这样点

    糖妈们出去用饭吃什么好？制止单一的饮食，最好选择套餐。单一饮食营养不够富厚，容易引起营养失衡。为了摄取平衡的营养素，最好选择菜肴种类多样的套餐，并尽可能选择蔬菜多的食物。那么糖妈们在差别的餐馆点菜吃什么好呢？西餐制止吃生的鱼和海鲜，例如生鱼片或牡蛎等，应该选择烹饪过的鱼和虾。最好选择煮熟鱼和肉，牛排也要十分熟的，不能吃半生不熟的。推荐一人份用量菜谱，牛肉焗饭、蔬菜沙拉、柠檬红茶。川菜辣是川菜最突

    2020-03-15

  • 西安人厨艺翻车现场：用饭吗？要命的那种……

    疫情期间不光是药店的口罩酒精卖断了货，超市的烘焙用品和种种下厨佐料也被大家抢了个精光。一场赛时超长到场度空前的朋侪圈厨（翻）艺（车）大（现）赛（场）拉开战斗序幕，各路牛人各显神通，中西餐、创意菜、年夜饭十八般菜式样样醒目，俨然都是厨房的王者。固然也有菜都没买过频频的倔强青铜亮出了自己的排位首秀，战绩嘛...大家来品品吧...也算是，另一种...优秀？在开始看之前我想先为选手们申辩一下，大多新手都

    2020-03-05

  • 箜饭、焖饭、炒饭、焗饭、甑子饭，哪种是你的最爱？

    我国南方以大米为主食，跟北方人民将面食种类琢磨到极致一样，南方人民也将大米转化出富厚多彩的鲜味。或煮，或蒸，或炒，或醩，食品工业生长和南北饮食融合后就更为富厚多彩了。米饭，是大米最基础的转化，山珍海味再鲜味顿顿来也会吃腻，可米饭餐餐有依旧爱吃。像我这样的主食喜好者，只有吃了米饭的一餐才叫真正意义上的用饭，即即是大快朵颐重庆暖锅也必须以米饭和泡菜收尾。就米饭而言，各地都有一些特有的烹煮方式，最常见

    2020-02-24

  • 情人节不出门，如何用普通食材做一顿浪漫西餐？

    情人节来临在即，相信许多哥们都没准备礼物，只剩抓瞎。有人年前没准备，等过年期间想起来，快递也停了，也有人担忧快递不宁静，出门买还危险。眼看着情人节在即，想蒙混过关？难免落个不真心看待情感的罪状。怎么办？为什么不在家亲手做一顿催情浪漫的西餐，比任何珍贵礼物更显真情实意，在这个特殊的情人节逆风翻盘？你们都知道，Miss Ming我向来是直男最铁的异性知己，今天专门教教列位如何准备食材，如何烹饪，既体

    2020-02-13

  • 春节聚餐，这些餐桌礼仪孩子必须要知道！

    睿妈说春节马上就到啦，炖年肉、烧只鸡，您是不是已经开始带着孩子大快朵颐了呢？过年走亲探友，免不了要团聚用饭，可是熊孩子的餐桌礼仪实在拿不脱手，该怎么办？其实，餐桌上的点滴细节，也是家长教育孩子的好时机！春节期间，聚餐是不行缺少的。可别小瞧了餐桌礼仪，它可能让人对孩子赞不停口，也可能让人对孩子频频摇头。餐桌虽小，但礼仪却不少，多年前梁实秋先生就有这样的形貌：一般菜上桌，有人挥舞筷子如舞长矛，如野火

    2020-01-18

  • 什么叫国宴！带你开开眼界

    饭局的前厅事情，绝对来不得半点纰漏。摆台、部署餐具、熟悉接待流程，等等，厅面的服务人员一丝不苟！如果有个体客人“重口胃”，在宴聚餐台上还会配有种种调料，好比盐、胡椒粉等，客人可以凭据自己的口胃调治。餐具方面，除中餐所需餐具外，还应摆上刀叉，左手边放叉，右手边放刀。公筷、公勺还应备有筷、勺座，其中一套应摆放在主人眼前。别看服务员们只是在一旁提供服务，其实要求很是高，包罗国际礼仪、外语能力都有相应规

    2020-01-15