土豆烧排骨

  • 土豆烧排骨的做法,经典家常菜!

    辅料:大葱段、香菜叶、桂皮、八角1.准备事情排骨斩成巨细适宜的块,冷水入锅烧开,飞水去沫捞出沥干待用。土豆去皮用菜刀根部掰成不规则块状。大葱取葱白部门一部门切成葱圈,一部门切葱丝,生姜切片,香菜取叶浸入水中保持翠绿。2.煸香底料热锅凉油,放入八角与桂皮,小火煸出焦香,下入葱圈与姜片煸香。倒入排骨,依然是小火煸炒,直到排骨边缘有些许的焦黄色,并能闻到香味,烹入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许的盐

    2020-02-27