甜烧白

  • 豆瓣9.4分，今年入夏最该看的美食纪录片，第一集就把人甜懵了

    时隔两年，陈晓卿把《风味人间》第二季又一次拉到屏幕前，第一集就用甜食对你我举行了难以抵御的“暴击”。从湖泊到海洋，人们对甜的追逐，不因远离陆地而停歇。开篇以“甜蜜缥缈录”为主题，将世界种种甜口的吃食搜集其中，扬州千层油膏里竟裹了蘸了白糖的猪肉渣，四川甜烧白的竟然放入如此多的糖，《风味人间2》第一集就用“甜蜜”糊住了所有人的嘴，这样的匠心巨作获得豆瓣9.4分的好评，网友：我宁愿腻死在这无尽的酣甜之

    2020-05-04

  • 风味人间：四川“甜烧白”和“咸烧白”之争，小孩子才去做选择

    《风味人间2》依旧是谁人味道，富有磁性的男低音讲述着镜头下令人垂涎的美食。这部国民增肥片开篇就以 “甜”为主题，甜食最能宽慰人心，把世界各地的甜蜜味道体现得淋漓尽致、甜美诱人，尤其是那软糯香甜、晶莹剔透的甜烧白一亮相，连忙引得列位看官食指大动，但也有人表现疑惑，这蒸肥肉竟然能加入这么多糖，难到不会腻口吗？被誉为川菜中“哼哈二将”的甜烧白和咸烧白，虽然食材基底细同，但差别的口胃和烹饪方法造就了它们

    2020-04-30