糖糕

  • 【嘉兴味道】嘉湖细点

    杭嘉湖这片沃土，在履历了宋、元、明、清四个朝代的生长，变得富庶了起来，特别是在嘉兴及其周边地域，富豪士绅、达官显贵们对饮食精致化的追求，与文人的细致、雅趣等特征相联合，最终降生了嘉兴传统小吃——嘉湖细点。周作人在《再谈南北的点心》一文记云：“点心招牌上有常用的两句话，我想借来用在这里，似乎也还适当，北方可以称为‘官礼茶食’，南方则是‘嘉湖细点’。”有详细纪录的，是在清朝同治年间，《湖州府志》的《

    2020-03-10

  • 炸糖糕：凉皮、蛋糕都学会了吧，炸糖糕相识一下

    炸糖糕，一道很是好吃的点心，脆皮的点心，香甜不油腻，很是好吃。做法也很简朴，只要用开水烫面就可以开始做了，不用醒面发面，很是利便。喜欢吃小甜点的亲可以试试这个小吃。炸糖糕图文 |我叫一尾鱼面粉160克白糖15克水300克白糖60克面粉15克1. 准备食材。2. 将十五克白糖和三百克清水放入锅中。3. 将糖水大火烧开。4. 一百六十克面粉放入盆中，倒入刚刚烧开的糖水。5. 一边倒一边搅拌，搅拌至无

    2020-02-16