台北

  • 这些倒计时即将消失的景观，抓紧时间去看看吧

    倒计时：5年女王头位于台北的野柳地质公园，野柳受造山运动的影响，深埋海底的沉积岩上升至海面，发生了四周海岸的单面山、海蚀崖、海蚀洞等地形，海蚀、风蚀等在差别的岩层上作用，形成蜂窝岩、豆腐岩、蕈状岩、姜状岩，风化窗等世界级的岩层景观，造就了千奇百怪的美丽情形，是台湾著名的十二胜景之一。野柳岬的迎风面是险峭的断崖，背风面却是郁郁葱葱，种植了尤物蕉、龙舌兰、海芙蓉等海岸植物。闲步在穿行林间的小径中，别

    2020-04-30

  • 台北老字号粤菜餐厅大三元酒楼 腊味煲仔饭做法大揭秘

    大三元酒楼是台北老字号的粤菜餐厅，因相近政府机构，是众多名士高官指定的用餐所在，多年来始终维持稳定的高水平。今天就先容和揭秘一道大三元酒楼的腊味煲仔饭做法。这道菜其实做法不难，可是在家制作，有几个重点：一是米饭湿度以及水分的拿捏。因为是生米下锅，才保有黏性与饭香，因此米饭建议先泡过，时间长一点更好，煮的时候容易透。煮米的水与米要维持一比一的比例，泡过水的米，加入的水就要稍微减量，以免煮起来太烂、

    2020-03-13