蒜苗炒腊肉

  • 来湖南湘潭市旅游，那些你不能错过的美食

    毛氏红烧肉是湘菜中必不行少的一道菜，其一大特点是不用酱油上色，选用瘦中有肥的五花肉，以白糖、料酒为主要调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻，肉块诱人的色泽全靠糖色炒出来。在烧制历程中再加入少许辣椒，味道甜中带咸、咸中有辣且不腻，现已成为许多湘菜馆的招牌菜。剁椒鱼头剁辣椒鱼头是湖南湘潭的特色美食，色泽红亮，鲜香适口，肉质细腻。接纳上等鳙鱼头，加秘制辣酱烹制。火培鱼湘潭、湘乡、韶山等地的农村，

    2020-04-20

  • 晒晒我的家常菜，厨房里那些烟火气，就是我想要的诗和远方！

    把所有的委屈和落寞稀释在时光的洪流中！湖北腊肠，红烧鱼块，野韭菜炒蛋，手撕包菜。水煮鱼，韭黄牛柳，青豆玉米，清炒苋菜猪肝片，糯米排骨，青椒炒蛋，清炒上海青，白灼虾。冰镇秋葵，椒盐皮皮虾，肉末豆腐，韭菜炒蛋。红椒炒肉，豆豉蒸排骨，蒸水蛋，白灼菜心，湖冬风干鱼。腊肠，白灼菜心，香辣干鸭，耗油山药条。某天的早餐也来凑个数吧！清炒菜苔，青椒肉丝，木耳财鱼片清炒红薯叶、酸辣笋丝、蒜苗炒腊肉，香煎小鱼土豆排

    2020-03-23