清凉解腻夏季必备家常菜，用腐竹和香菇炒在一起，吃起来比肉鲜嫩

随着夏季的气温逐渐升高，人们对于肉食的欲望不增反减。肉制品只管可以增补富厚的卵白质，可是在夏日频繁食用也难免使人感受到油腻，从而引起食欲不振、胃口不佳等问题。真是让人心烦不已，所以这个时候更需要以清淡少油的饮食为主，如果用一种蕴含卵白质富足的非肉制品取代肉类，用来增补人体所需营养就再好不外了。说到这就不得不提及腐竹了，作为一个含肉量为零的纯豆制品，腐竹完全能替代肉类，它不仅能完全提供人体所需的卵

2020-06-29