NEJM：治病、延寿、抗衰老，靠谱的轻断食有多康健超乎你想象

之前被科普了一个段子，叫做“人一辈子九吨饭，谁先吃完谁先走”。虽然没法考证这么具象的数字到底从何而来，但在少吃这件事上，工具方的先贤简直告竣了一致。1997年，一篇名为《卡路里摄入和衰老》[1]的论文横空出世，依论文所述，淘汰卡路里摄入能够对动物的衰老和寿命发生显著的影响。自此以后，大量的动物实验和临床试验开始探索，少吃是不是能够让人类活得更久、更康健。固然了，1997年的时候，科学家们对“少吃

2020-03-09