好吃的巧克力海绵蛋糕，掌握住配比和操作，不会轻易失败

接待大家来到甜食日记，喜欢记得关注哦。今天带给大家的是好吃又可以操作的巧克力海绵蛋糕，海绵蛋糕许多时候都用作生日蛋糕的制作，想做好海绵蛋糕其实还是一件很不容易的事，第一是要注意配比，第二就是打发，第三就是搅拌，其实和许多蛋糕制作一样，许多同伴都是在打发这一步失败了。之前的文章小厨也先容过大家制作蛋糕要注意的几点，这里我们也要注意搅拌的方式，打发我就不用多说了，打发要看状态，翻拌也是很重要的一点，

2020-03-24