麻辣小龙虾

  • 做川菜，豆瓣酱可别乱用，这2种常用的豆瓣酱，你能够区离开吗？

    豆瓣酱，这是个在川菜中必不行少的调味料，算是川菜的灵魂所在，曾听网友说过，不用豆瓣酱做的川菜都不能叫川菜。像川菜中的麻辣小龙虾，回锅肉，麻婆豆腐，辣子鸡等名菜，都是先下豆瓣酱，没有它，那就没有了谁人味道了。说起豆瓣酱，许多人以为就只有一种，其实豆瓣酱的种类许多，纷歧样的厂家，品种，发酵时间，也会让豆瓣酱的味道各不相同。而市售见得最多的豆瓣酱就要数“郫县豆瓣”和“红油豆瓣酱”，这两种豆瓣酱看似一样

    2020-03-31

  • 请朋侪喝酒的时候，下酒席可不能拼集，不要丢了口感还失了体面

    生活中总制止不了与朋侪们打交道，所以在闲着的时候，我们会跟朋侪聚聚，请客用饭联络情感，其实随着人的年事越来越大，我们就会发现身边的朋侪很少。职场上基本上就没有一个可以谈心的朋侪，因此大家都市想念在自己最单纯的时候，也就是上学的时候，所以平时有几个谈心的朋侪，我们就会很珍惜。因此私下里来往密切一些，这样关系就不会淡了。不外请客用饭也不是一件简朴的事情，酒桌上的礼仪有许多，就算我们的关系很熟，可是我

    2020-03-15

  • 潞城小菜▎8道家常菜，开胃又营养，全家人都爱！

    做法1、小龙虾用流动的水冲洗洁净，再用刷子刷洗洁净肚子，加盐水浸泡半小时。再次冲洗洁净。2、把小龙虾的头部直接揪掉，再从尾部把虾肠抽出来。3、烧一锅热油， 倒入小龙虾，炸至出香味，约一分钟多点。4、起锅放油，放生姜，大蒜，干红椒，洋葱一起煸炒出香味。5、倒入小龙虾翻炒匀称，再倒入一包麻辣小龙虾调味料翻炒出香味。6、倒入一罐500毫升的啤酒。大火煮开，再煮15-20分钟。7、最后收汁，撒上大葱粉饰

    2020-01-28