寻味武汉：282年糕点老字号，它是武汉人的“劫运”

"汪玉霞的饼子——绝酥（劫运）"这是老武汉人或许都市想起的一句话。绝酥，意指汪玉霞的酥糖、京果、碱酥饼等入口香酥爽口，又与武汉方言"劫运"谐音，形容人与人的运气纠葛不清，掷中注定。这句话可知，汪玉霞在武汉人心中的位置，无可替代。一、 汪玉霞的生与死汪玉霞，始于清代乾隆四年（1738年），于汉正街灯笼巷开张，建立人为蔡玉霞，本是安徽休宁布商汪士良家中丫头，后收为如夫人（妾）。起初，该店只卖安徽茶叶

2020-01-17