家常凉菜

  • 盘货各地最隧道的下酒席：北京上海精致有特色，东北简朴直接

    俗话说“民以食为天”，饮食往往是一个地方文化特色最为直观的体现，尤其是各地差别的家常下酒席，差别于经由经心筹备的宴席，家常下酒席往往都是取材于各地最常见的民间食材。今天小编就为大家盘货一些地方比力有代表的隧道下酒席，其中北京上海比力精致有特色，东北地域则简朴直接。老上海人“吃老酒”的下酒席老上海人比力喜欢“吃老酒”，老酒通常指的是黄酒，通常用来下酒的家常菜最多见的就是毛豆和炒茭白了，毛豆其实算是

    2020-04-15

  • 和点心匣子的爱恨情仇，这些影象中的美食就是最浓的年味儿

    随着小年的到来，今年的春节越来越近了，一年又一年，岁月流转，许多影象逐渐变淡，可是，于我而言，关于美食的影象是永远不会褪色的。每年过节，许多人四处寻找年味儿而不得，慨叹年味儿越来越淡。年味儿是什么呢，对我这样的70后北京人来说，履历过谁人物质和食物匮乏的年月，年味儿就是种种魂牵梦萦的食物的香味儿，好比点心匣子，对它的盼望曾经贯串我童年的每一个春节。或许许多70后往上的人都市有类似的履历，那时的孩

    2020-01-18