黄山烧饼

  • 安徽黄山特色小吃“黄山烧饼”，酥脆爽口，你吃过吗？

    黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，是安徽黄山的一种特色小吃。在安徽黄山，险些每个陌头小巷，不用刻意寻找，只要用你的鼻子，顺着梅干菜的鲜香味已往，总能找到一家黄山烧饼摊子。黄山烧饼是由梅干菜+肉丁做内馅，酥皮上撒白芝麻，一口咬下去，酥脆爽口，碎肉丁加上梅干菜特有的香气，咸甜中带着辣味，唇齿间几颗芝麻粒散开，一种好吃到上瘾的感受瞬间弥漫整个味蕾。“薄如秋月，形似满月，落地珠散玉

    2020-04-16

  • 中国地方美食——安徽篇

    提到安徽美食，闻名遐迩的徽菜总以重色重味的特点让人欲罢不能，作为一个老天格外恩宠的地方，种种知名、不知名的风情小吃也在这块土地上生生不息地存在，并吸引着无数吃货的灼热眼光。1.淮南牛肉汤淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。这也是徽菜的最大特点。淮南牛肉汤有它的奇特风味，它的味道鲜美，肉爽口鲜嫩。鲜而不腥，香而不腻。而且淮南牛肉汤选料讲求，取黄牛肉为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉

    2020-03-22

  • 安徽有哪些特色美食？

    安徽的修建很是有名，鲜味适口的小吃也很是多，差别的地域也有着差别的口胃。那么我就来给大家先容下安徽的特色美食。1、阜阳特色小吃格拉条这是阜阳最有名的传统小吃，堪称阜阳人的意大利面，相传与苏东坡有关。颇受当地人喜爱，在大街小巷都能吃到。2、黄山烧饼徽州传统小吃，在黄山险些每个陌头小巷都能看到一家卖烧饼的摊子。其烧饼色泽金黄、多层薄脆，一口咬下去酥脆爽口。肉丁与梅干菜混淆成特有的香味，咸甜中夹杂着辣

    2020-03-08

  • 邻近春节，安徽人最爱吃的几道美食，你吃过几道？

    熟悉安徽人的朋侪可能都市知道，在安徽人的餐桌上，有着种种各样的美食，安徽人对吃的讲求是与生俱来的。尤其是走南闯北的徽商，很是看重春节期间难过的团聚时光，因而对年夜饭的要求很是高，既要有好的寓意，体现出阖家团圆的意境，又要给家人增补营养，弥补对家人的亏欠。小时候就喜欢过春节的很大原因，就是喜欢吃春节的美食。无论是鲜味的八宝菜，还是面糖等食品，都是小时候最爱的食物啊。下面给大家讲讲几道春节期间常吃的

    2020-01-17