黄豆酱

  • 吃了20年的金针菇，终于找到最好吃的做法，我家一周吃5次，解馋

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄款项菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、款项菌属。2、 今天老刘就来分享一下“蒜蓉金针菇”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：金针菇、粉丝、方腿、蒜蓉酱、剁椒酱、辣油豆豉、黄豆酱、蚝油4、先把金针菇切去老根，冲洗洁净沥干水分备用。方腿切丝。热

    2020-04-30

  • 湖南特产香辣柴火鱼，香辣下饭，下酒必备，连吃两个月不会坏

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、小鱼干，顾名思义，指晒干的小鱼。通常小鱼干是使用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的，以公鱼为多。2、 今天老刘就来分享一下“柴火鱼香辣酱”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：柴火鱼、虾酱、姜末、蒜末、剁椒酱、辣油豆豉、黄豆酱4、油温五成热把小鱼干炸制酥脆捞出。另起油锅倒入菜籽油，放入姜末

    2020-04-30

  • 鱼头汤怎么炖最好喝？大厨教你正确做法，汤汁鲜美一点也不腥

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。2、 今天老刘就来分享一下“红汤花莲鱼头”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：花莲鱼头、卤水豆腐、黄豆酱、生姜、干辣椒、小葱、白胡椒粉4、先把鱼鳃拉掉，黑膜清洗洁净，再把鱼头剪开。热锅倒油，先放入少许食

    2020-04-30

  • 爱吃咸鱼？45岁老师傅教你腌咸鱼老方法，一次腌10斤不够吃！

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法生存鱼。2、 今天老刘就来分享一下“腌制咸鱼”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：10斤乌青、海盐、红花椒、生姜、花生、小米辣、黄豆酱4、先把鱼从背部破开，这样腌的时候容易腌透，头也从

    2020-04-08