黑椒

  • 家常菜吃腻了，一份黑椒牛排带来久违仪式感，这样煎牛排汁水丰满

    宅家2个多月后，从最开始的哼着小曲翻看种种网红菜谱，然后戴上悦目的围裙钻进厨房大显身手一番，忙活出一桌子家常菜，到现在真的对种种家常菜都兴趣不大了，天天总是唉声叹气的不知道做点什么吃的好，真的有点纪念能随时出去吃吃喝喝的日子，约上小同伴找个网红餐厅，一同摆拍晒个朋侪圈。算起来已经快3个月没出去吃过饭也没叫过外卖了，“家常菜”真的有点吃烦了，一拍桌子以为生活还是需要一点仪式感的。特殊时期，不能出去

    2020-04-08

  • 7款新派粤菜

    味淋豆豉炒左口鱼质料：原料：左口鱼，西兰花，彩椒粒，姜片，蒜片。调料：盐，蛋清，生粉，豆豉，味醂，高汤，生油。做法：1、将左口鱼宰杀治净，起肉切片，用少许盐、蛋清、生粉、生油腌制待用。2、将鱼骨抹干水分，油炸至金黄色，放入盘中；锅留底油，下入鱼片生煎至七成熟，倒起。3、净锅下油烧热，下姜片、蒜片、豆豉爆香，加少许高汤、味醂烧开后，放入鱼片略烧片刻，收汁勾芡，下入另炒好的西兰花、彩椒粒炒匀，出锅放

    2020-02-14

  • 黑椒牛肉粒怎么做到外酥里嫩？老刘偷偷告诉你，这两步是关键！

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、黑椒牛肉粒是菜肴名称，是一道美食。2、 今天老刘就来分享一下“黑胡椒牛肉粒”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：牛肉粒、三色彩椒、姜片、姜末、葱末、黑胡椒粉4、先把放入适量黑胡椒粉、姜片、生抽、蚝油、白糖、料酒，用手抓匀打入一个鸡蛋，再次搅匀，放入一勺生粉抓匀，最后淋入少许食用油，腌制

    2020-01-27