特长菜78：民以食为天，尝天下美食享人间其乐，八大菜系各领风骚

|和男子帮一起发展川菜，又称为四川菜，中国八大菜系之一。川菜又分为上河帮川菜，蓉帮川菜，小河帮川菜，盐帮菜，重庆江湖菜，重庆菜以及眉山菜。万州大碗菜是重庆菜的代表，眉山菜现已成为川菜的代表。川菜的选材十分广泛，味道的搭配也是千变万化，菜式更是千奇百怪，以口胃清香醇厚为重，麻辣为主要调味。隧道的地方风味和十分精湛的烹饪方法将种种菜式不停创新，已走进世界的每个角落，中外闻名。四川成都享有“世界美食之

2020-04-30