几道很是下饭的家常菜，鲜香鲜味超级好吃，低脂低糖，多吃也不胖

制作：1、鸡胗100克改刀成薄片、鸭肠100克切成4厘米的长段，一同入滚水中（加入少许葱、姜、料酒以去腥）焯3秒，捞出沥干水分备用。2、锅入菜籽油、猪油各50克烧至五成热，下剁辣椒15克、小米椒圈、蒜末、姜末各10克煸香，放焯好的鸭肠和鸡胗翻炒匀称，加辣妹子辣椒酱20克、野山椒圈8克炒匀，烹龙牌酱油、蚝油各10克、生抽5克，添高汤450克大火烧半分钟，下鸡血200克，调入味精、鸡粉各10克、黑胡

2020-02-19