厨艺

  • 前方高能！宅家失败厨艺实录

    疫情期间的热搜榜前十名，宅家可做的美食必须拥有姓名。从电饭锅蛋糕、炸酸奶、口罩饼到无米炒饭……哪一个没在刚接触柴米油盐的吃货心中，掀起跃跃欲试的怒潮。为了打发蛋清，没有电动打蛋器，他们甚至自制陀螺打蛋器上阵。只期待着做出新名堂，吃出新高度。原以为吃货可以打败一切难题，没想到一入厨房深似海，频频翻车。从入门到放弃，只需一道黑暗摒挡的时间。但不管厨艺如何，他们都在做饭这件事上做出了仪式感和宿命感。为

    2020-02-24

  • 朋侪圈失败厨艺大赛：妈，求求你千万别再进厨房了

    到了下午两点我才有幸吃到第一餐妈，人家的蛋糕这么松软为啥你的是铁饼！爸爸：没拉肚子就没事接待走进今天的◆◆假期厨房翻车现场◆◆0 1做饭是天生的,难吃是一定的一看就会，一练就废别人家的蛋糕▼我家造了“一口锅”▼升级版2.0直接成了碳▼“浴帽”式蛋糕相识一下▼这个造型没问题就是吃起来费劲▼见过来自地狱的包子▼面包也顺便相识一下▼妈妈一脱手就知道有没有糊和焦必不行少纸杯蛋糕▼煎饺无一幸免▼难吃是注定

    2020-02-23

  • 宅家 1 个月，谁还不是个平平无奇的厨艺小天才？

    最近的热搜，除了重要疫情信息就是美食。最近的朋侪圈，十条有 8 条在秀厨艺。这说明什么？全世界都宅在家里学做饭了。而且乐此不彼，越做越上头！凉皮、电饭煲蛋糕、炸油条、馒头披萨…就连我心心念念的奶茶、炸鸡、麻辣烫、烧烤…随手一刷某音某书，都能看到种种妙手制作的教程。铺子编辑部今天也决议动动手，帮大家测试一下，这些自制的网红食品，到底靠不靠谱！（其实是自己想吃哦对了，过年那段闲出屁的日子，我还动手做

    2020-02-23

  • 疫情把每小我私家酿成了大厨！继凉皮、蛋糕之后，妈妈们盯上了油条

    一场疫情，把老师酿成了十八线主播，把全国人民都酿成了大厨。在家闭关一个月有余，妈妈们终于闲不住了，计划发挥自己的传统艺能---炸油条。无论是多庞大的菜品，妈妈们总是能够一学就会，一看就懂。虽然炸的油条形状各异、有长有短，但各个色泽金黄、膨松酥脆，跟早餐店里的油条不分上下。想必在疫情已往之后，餐饮界将会多出几颗冉冉升起的新星。然而，令人感应不解的是，妈妈炸的油条每次都能够完美出锅，而自己炸的油条却

    2020-02-22

  • 宅家如何解锁做饭新技术

    食不知味是什么意思年前的你除了泡面不进厨房却没想到一场疫情练就了你一身厨艺“凉皮制作大师”“手搓元宵妙手”“电饭煲蛋糕王者”“特级厨师小当家”锅碗瓢盆备齐开始随着网友们做起了凉皮，电饭煲蛋糕，和小麻花看着视频里的博主做好美食后我的眼睛：我会了！我的脑子：我会了！我的手：你俩说的啥玩意儿？全民纷纷学做饭连下厨房APP都曾一度陷入瘫痪为了能在家吃到鲜味大家都一窝蜂地挑战自己的极限那么问题来了！“先放

    2020-02-21

  • 憋住，别笑！宅家期间，全国人民终于对它下手了…

    自制凉皮、电饭锅蛋糕、炸小油条......宅家期间，你是不是发现，泛起了一批自学成才的大厨！只有你想不到，没有无聊的网友们做不到的！在没有外卖的第n天，大家终于各式美食下手了....首先，网友们在家提倡了手工凉皮大赛！参赛选手上抵家里的奶奶，下到自己上小学二年级的闺女......网友们也纷纷晒出了自己的“自得作品”，这凉皮做简直实是像模像样！2月11日，“电饭煲蛋糕”话题喜提微博热搜！一时间，大

    2020-02-21

  • 宅在家把全国人民都逼成了厨子 蛋糕凉皮奶茶都被玩坏了

    游戏通关，小说翻破没关系，所谓家有多大，舞台就有多大客厅的“沙发大裂谷”卧室的“被窝游乐场”自制套圈、鱼缸钓鱼、隔空谈天朋侪圈蹦迪、教小猫学函数……只有你想不到的，没有他们做不到的！一波一波神操作下来大伙也都累了所以，这个时候，就该思考“今天吃啥？”这个世纪难题了！谁能想到疫情带来的超长假期竟然把全国人民都熬成了厨子……终于隐藏在朋侪圈的大厨们闲不住了开始了“满汉全席”式的演出平时收藏的厨艺教程

    2020-02-21

  • 禁足在家被逼成大厨？翻车现场在这！一顿操作猛如虎，做完直奔垃圾桶

    一群厨房小白跃跃欲试。有句话说得好：“有想法，而没有行动，一切都是梦想。”然而，行动起来才知道，什么是理想与现实的差距。最近呼声最高的电饭煲蒸蛋糕，听说只要几十分钟就能搞定！想象中的蛋糕，Q弹浓香，外焦里嫩。可现实是，蛋糕秒变大蛋挞。这还算过得去，下面这位，真的要泪崩。实验了两次，都是“真香”现场。这是地瓜？生姜？板栗？蘑菇片？榨菜？不，都不是！这是货真价实的“切片”蛋糕。好一朵蘑菇云啊。焦成这

    2020-02-20

  • 宅在家做美食？宅家厨艺大型翻车现场来了……

    检察了种种食谱后，自信走进厨房！这是我蒸的蛋糕这是冷了之后的蛋糕我爸很形象的评价：“就是块厚饼！”事实证明，厨房不仅可以产出鲜味还可以击溃每一个做饭的人小编决议退出厨艺大赛but...直到又有一个话题冲上热搜小编坚信，不止我一小我私家厨艺“优秀”号称“史上最简朴”的蒸蛋糕大赛首先不得不提这场声势浩荡的蛋糕角逐号称只需15分钟，就能做出一个漂亮的蛋糕好比这样的制品，跟买的蛋糕完全没差就连何炅老师都

    2020-02-20

  • 花式战“疫”，宅家练就一身好厨艺！

    见证美食的高光时刻！# 主食组 #@- 富贵作为重度肉食喜好者，我的口号是：菜里没肉，营养不够。第一天就在各大买菜APP抢购种种肉…不敢随便点外卖，只能自己动手人给家足。在家闭门不出，把自己逼成了小厨师。作为一名美食摄影师，职业素养不能忘，卖相好是最重要的。@- ฅ·ᴥ·ฅ番茄煮香辣牛肉面超级好吃！感恩吃货群群友为我解开了二十年来的疑惑！另有如果你放假太闲，烤了一个十寸的慕斯蛋糕，那么你在接下来

    2020-02-19