舌尖上的美食之，家常菜中鱼的种种做法精选

芹菜、大蒜水煮鱼，是湖南一带的经典菜吃鱼是很平常的家常菜，小到普通餐桌，大到宾馆旅店。这道芹菜水煮鱼，把鱼肉的鲜味，和芹菜独占的香味融合到一起，说是经典，真乃实至名归！青椒水煮鱼，做法简朴，鲜中带辣！取新鲜青椒，，少许小米辣切段（菜色也很重要哦）。先配上八角，桂皮带点香味，放入鱼肉加盐、水大火熬煮8分钟以上，再放入青椒等，最后放入蚝油，生抽，味精调味出锅，一道鲜味的青椒水煮鱼就做成了！农家小菜，

2020-03-08