花甲

  • 花甲炒鸡肉，好吃又下饭的一道家常菜，做法简朴，我家常做

    花甲是我最喜欢吃的一种海鲜了，不是因为它有何等好吃，而是因为它足够自制呀，虽然我们这里是广东地域，算是盛产海鲜的省份，可是海鲜的价钱也是一样居高不下的，随便一种海鲜都是要20-30块钱起步。像我这种普通人也就能吃得起生蚝、花甲跟海带这些常见的海鲜了。在我老家，这里的花甲主要就是有两种服法，一个是清炒放少许的调料就行，另外一个就是做汤了。可是我就比力特殊，我比力喜欢花甲的第三种做法，那就是用花甲炒

    2020-04-20

  • 50块买7斤花甲，老刘做一大盆辣炒花甲，儿子边吃边喝酒

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。2、 今天老刘就来分享一下“辣炒花甲”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：7斤花甲、青大蒜、生姜、干辣椒、蒜子4、先把花甲用水养去除泥沙，生姜切片，蒜子压扁斩成末、干辣椒切段，青大蒜拍扁切小段，花甲放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥。

    2020-02-16