鱼露

  • 潮州冻肉是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系潮州菜

    潮州冻肉是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系潮州菜。为广东的冬令凉菜。具有养颜美容调治 骨质疏松调治的功效。味鲜软滑，入口即化，肥而不腻；伴以鱼露、芫荽，风味特殊。以肥猪肉，猪脚，猪肉皮，冰糖，鱼露等制作而成。主料：猪肋条肉（五花肉）500克，猪蹄750克，猪肉皮250克调料：香菜25克，鱼露50克，老抽5克，冰糖12克，味精3克，白矾1克做法：1. 将五花肉、猪蹄、猪皮刮洁净划分切成块（每块

    2020-06-29

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾，好吃的关键在料汁，简朴好做颜值高，太香了！

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、蒜蓉粉丝蒸虾是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,越发鲜味。2、 今天老刘就来分享一下“蒜蓉粉丝蒸大虾”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：大虾、龙口粉丝、蒜末、小葱4、先把基围虾从第三节处挑去虾线，虾头不要丢掉把内里虾包挤去，虾头留下来等会熬虾油，再把虾壳剥去，剥到最后一节留下来不要

    2020-04-05