中国最好吃“四台甫鸡”，最后一个与“北京烤鸭”齐名，味道好名气大！

要说中国最有名的小吃，那固然是北京烤鸭。险些每一位重要的外国来宾来到中国，北京烤鸭都是坐上席必须品尝的鲜味。虽说北京烤鸭泉源于南京烤鸭，但在北京这片寸土寸金的土地上，北京烤鸭的身价可横跨许多。说到中国的鸡肉摒挡，不少人都有话说，每小我私家都有自己心中最好吃的一只鸡，尤其是广东人，俗话说“无鸡不成宴”，在广东的地界里，鸡都是要被搬上餐桌的。中国最好吃“四台甫鸡”，最后一个与“北京烤鸭”齐名，味道好名气大！

1.德州扒鸡

德州扒鸡和西瓜、金丝枣被称作是“德州三宝”，它是鲁菜的经典。其实，早在清朝乾隆年间的时候，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供皇族们享用的一种食物。德州扒鸡的肉质又鲜又嫩，造型也是很是奇特。整只鸡呈卧体，鸡翅绕脖颈由嘴中交织而出，色泽也是黄中透红，让人看上去就特别有食欲。

2.道口烧鸡

道口烧鸡是河南安阳的一道传统美食。说起道口烧鸡呀，可以说是全国闻名，许多地方都开了分店，做法是很是讲求，先炸后煮，煮的时候呢，加上多种质料，配制高汤煮到鸡肉软烂，煮制好的烧鸡呢，味道俱全，而且很是酥香适口，肥而不腻，吃的时候呢用手一抖，骨血即可分散。

3.符离集烧鸡

这道烧鸡属于安徽的一个名菜，色香味都很不错，口感一点也不腻，许多人吃过之后都无法忘怀。符离集是一个地名，符离集烧鸡之前呢叫红鸡，因为其时最传统的做法就是把鸡煮好之后抹上红油，后期经由改良酿成了烧鸡。详细做法，其实跟道口烧鸡差不多，先是炸后卤制，所以呢，做出来的鸡肉颜色很是的光明，口感也很是的鲜美，越发多了一份酱香之味。

4.辽宁沟帮子熏鸡

辽宁沟帮子熏鸡历史悠久，始于光绪帝期间。其首创人因为机缘巧合，得皇家御厨秘方真传，凭借十六道工序，三十多种配料经心烹饪而成，制作工艺严谨讲求，制品色泽红亮，口胃奇特，肉质细嫩，咸淡适中，深恰当地人青睐，更是被钦点为“宫廷皇鸡”，名声大振。

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