来一口直击的优美

雪崩时，没有一片雪花是无辜的。新冠疫情下没有一小我私家能置身事外，全世界人民配合抗疫，一起努力。

复生节是西方仅次于圣诞节的重要节日，象征着重生与希望。面临即未来临的复生节，欧洲多国也将会继续推行封禁措施。

复生节是西方仅次于圣诞节的重要节日，象征着重生与希望。面临即未来临的复生节，欧洲多国也将会继续推行封禁措施。彩蛋和兔子元素都是节日里不行或缺的。我们吃货固然不能错过这个美食满满的节日，找来了一些适合复生节做的食谱，一起在家做可爱的美食来庆祝吧！

复生节彩蛋蛋糕

还记得前段时间超盛行的电饭煲蛋糕吗？没错，这次也是蛋糕，DIY一个迷你复生节彩蛋蛋糕，好玩可食用哦！

食材

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、色拉油 、清水、红曲粉、可可粉、大麦若叶粉、竹炭粉

做法

1、用小刀在鸡蛋的一头戳个小洞。然后再用小刀一点点拨开小洞，约莫是一根筷子的两倍大就可以了。

2、将筷子深入鸡蛋内搅散蛋液，然后倒出蛋液，蛋壳洗洁净晾干。

3、蛋液加细砂糖加红曲粉打散（以红曲粉为例，大麦若叶、可可粉、原味做法都是一样的）。

4、蛋液坐温水加热打发。打发至硬性，带起的蛋液可以出现纹路不易消失。

5、油和水放一个碗里。用手持打蛋器搅拌至油水乳化状态备用。

6、将面粉分两次过筛加入鸡蛋糊，每次加入，都要翻拌加切拌至匀称。

7、取少量蛋糕糊加入油水乳化物中做预混淆搅拌匀称。预混淆好的蛋糕糊再倒回大盆中。再次翻拌切板匀称。

8、将蛋糕糊倒入没有剪口的裱花袋中。装好蛋糕糊后再剪一个小口。

9、将蛋糕糊挤入蛋壳内，7分满。放入烤箱，170摄氏度烤15分钟，可以用鸡蛋纸托来放，不易倾倒。

10、其他颜色蛋糕做法同上，绿色蛋糕，在步骤4加入大麦若叶调色。咖啡色蛋糕，在步骤4加入可可粉调色。黄色原味蛋糕，蛋液加细砂糖直接打发，不用加调色粉。

小贴士

1、做法和做蛋糕的方法是相同的。

2、全蛋液打发一定要打至硬性，蛋液体积会膨大好几倍，颜色变淡，可以显着感应打蛋器阻力变大，蛋液甚至泛起纹路，停止搅拌后，纹路要保持好几秒不会消失。

食谱来自@小水水水

复生节彩蛋鸟巢

动手做一窝彩蛋的鸟巢，也是不错的创意哦。巧克力色的鸟巢配上色彩缤纷的彩蛋，当做下午甜点是不是很开心呢！

食材

巧克力、杏仁条、蔓越莓干、复生节彩蛋巧克力

做法

1、烤箱预热160度，杏仁条平铺在烤盘上进烤箱烤6分钟。然后取出备用。

2、200克巧克力隔热水融化。

3、把100克杏仁条和100克蔓越莓干倒入融化好的巧克力酱里，然后拌匀。

4、烤盘上铺张烘培纸，把拌好的巧克力混淆物摇到烤盘上，分成了六份圆形饼干型，拿勺在中间压一下，作成鸟巢的形状。

5、巧克力饼放冰箱冷藏半小时，等它凝固之后拿出，再在上面放上些复生节彩蛋巧克力。那我们的复生节彩蛋鸟巢就出炉啦！

小贴士

1. 巧克力可以选自己喜欢的口胃来用（如白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力）

2. 杏仁条、蔓越莓干和复生节彩蛋巧克力在某宝上都买的到。

食谱来自@ K-S_Angela

复生节小兔子椰香纸杯蛋糕

兔子是复生节的重要祥瑞物，它们代表了勃勃的生机和生命力！椰味的浓郁搭配湿润软糯的口感，让人回味无穷。棉花糖做的兔耳朵真的太萌了！

食材

中筋面粉、泡打粉、盐、椰丝、黄油、糖、鸡蛋、香草精、椰浆、黄油、糖粉、椰浆、椰蓉、棉花糖、粉色糖针

做法

1、在容器中混淆面粉、盐、椰丝、泡打粉。

2、将软化的黄油和糖一起中高速打发3~5分钟至膨胀发白，加入香草精、鸡蛋、椰浆，搅打匀称。

3、将打蛋器转低速，分三次加干粉类混淆物进湿性混淆物中，不见干粉即可，不要过分搅拌。

4、将蛋糕糊放入纸杯中8分满，放入烤箱中，175度烤18~20分钟。

5、蛋糕晾凉时，制作顶部黄油霜，软化黄油和椰浆、糖粉一起打发，抹到凉透的蛋糕顶部，蘸满椰蓉。

6、方形棉花糖沿对角线切开，切面沾粉色糖针，放在蛋糕上作耳朵。

小贴士

蛋糕有没有烤熟，只需用牙签插入蛋糕，中间不带湿面糊出来，说明就OK了。

食谱来自：@MonicaFolsom

以上，希望你喜欢~

明天就是复生节了

大家周末快乐！