酸奶与烘焙的强强团结——酸奶蛋糕，大头儿子鲜奶吧来教你做

酸奶是一种很是好喝的饮品，烘焙是一种很是好吃的美食，如果二者强强联合，那么应该没有人能够拒绝它的诱惑，尤其是对年轻人来说，这才是他们真正喜欢的鲜味。不外，从烘焙店购置的话并未便宜，如果能够在家自己做的话应该是更划算的，所以一起来学一下吧！

首先准备好原料，包罗鸡蛋，柠檬汁，酸奶，白糖20克，面粉40克，葡萄干。为了保证蛋糕的品质，这些原料一定要准备齐全，否则很容易引起味道差池。

其次，看一下详细做法：

1、往碗里打入鸡蛋，加些柠檬汁去腥，再放入白糖和酸奶，搅拌匀称后再加入面粉。

2、搅拌面粉到无干粉颗粒，成为稀稀的面糊，注意面粉不要太多，否则蛋糕会特别硬。

3、准备一个耐高温容器，铺上油纸，倒入面糊，并在外貌匀称地撒一层葡萄干。

4、将容器放入蒸锅，上面扣一个碟子，防止多余的水蒸气进入，或许蒸20分钟左右即可。

5、蛋糕出锅，揭开油纸，拿出来切片即可享用了。

可能这款酸奶蛋糕和你曾经吃过的以及想象中的制作历程都纷歧样，可是美食的味道绝对让你眼前一亮，甚至今后就会爱上这种感受，不信的话你可以实验一下。