去吃米其林餐厅的三道门槛,网友看完叹息:真不容易

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转身间已经到了四月,桃花盛开、柳树发芽,春天终于来了。

天气晴好,虽然疫控还没有竣事,也想和家里人一起去吃个难过的午餐,找一找舌尖上的春天气息。

熟悉霏霏的朋侪都应该知道,我很是喜欢吃粤菜。那么吃粤菜,首选的固然是香格里拉旅店香宫。香格里拉旅店香宫中餐厅,被收录为2020年米其林餐盘奖,精致粤菜一直广受赞誉,主厨甘兆棠师傅以他奇特的南洋气势派头吸引了无数饕餮食客慕名而来。

北京香宫店位于紫竹院桥,香格里拉旅店的宁静防护事情做得很是到位。主顾进入香格里拉旅店,需要距离距离依次进入。事情人员穿着防护服为主顾测体温,并要求扫描二维码以康健码为凭证进入旅店。

进入后坐电梯到二楼,在香宫门前前再测体温核对及格后进入餐厅。餐厅内每一桌都距离距离较远,每一位事情人员戴口罩服务。我们一直到坐下来一共用酒精消毒了三遍,划分是进入旅店门口、餐厅前、坐下后,真是怎么卫生、怎么宁静怎么来。用餐时,每一位都有两双筷子,一双公筷、一双自用。香宫如此用心防护,也是让客人可以十分放心用餐。

香宫的情况一如既往的好,窗外春色盈盈,蓝天配着中式的小院,似乎将疫情带来的纳闷也一扫而光。

此次来香宫,特地选择了他们恢复营业之后推出的臻享菜单,全是精选广受好评的经典菜肴。

主打的香宫烤鸭香气扑鼻,鸭皮入口即化、鸭肉肥而不腻,可是好好解相识肚里的馋虫;

韭黄瑶柱花胶羹香浓丝滑,每喝一口都十分惊艳。

另有大家都十分熟知必点的蒜香一口牛柳球,牛肉软嫩、芦笋清爽;

清蒸石斑鱼,很是新鲜的石斑鱼在我拍完照片后,已被贴心地提前去骨,肉质皎洁细嫩,鲜美无比;

扬州炒饭粒粒明白,甘师傅手艺绝佳。请教了甘师傅怎么做的这么好,原来炒饭一直用剩饭是大错特错,一定要用新鲜的刚做好米饭炒才好吃,米饭不新鲜,炒出来的自然不会好。

泡椒宫保虾球、清炒时蔬、扬州炒饭。

一餐饭下来是营养富厚,暖心暖胃,心满足足。

香宫搭配了差别价位的套餐可以供客人选择。除了堂食,香宫同时也提供外卖服务,定期更新菜单,即即是在家里,也可以一享星级餐厅的鲜味。

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