日本三重必买伴手礼精选！追寻传统点心背后的历史韵味

三重县虽地处日本中部的近畿地方，却也是日本三多数市圈之一名古屋都市圈的组成部门。既有伊势神宫、伊贺上野等历史文化代表，也有大规模游乐场、主题公园、博物馆等现代文化设施。传统与现代的完美兼容下，除松阪牛、伊势海老等名产外，赤福饼、丝印煎饼等传统点心更是此处的伴手礼首选！下面就为大家送上三款传统点心的简要先容，一起来看看吧。

Shell Leines

三重县是日本知名水产县，除了种种鱼虾蟹外，更以“养殖珍珠的起源地”而闻名于世。由Blanca发售的这款「Shell Leines」的创作灵感便源自于此。将珍珠贝的造型与玛德莲蛋糕相融合，精选三重县产小麦粉、奶油与鸡蛋举行制作，细心烘焙而成。自出机杼地加入了珍珠贝钙，不仅口感上发生了微妙的变化，听说对身体也有益处呢。轻咬一口，松软适口，奶香四溢。曾在第22届全日本菓子展览会上获得最高奖项「名誉総裁賞」，足可见其魅力。

丝印煎饼

所谓“丝印”，指的是室町时代起，日本从中国入口丝绸时，用于磨练货物的铜印。每一件货物上的印记各不相同，文字、图案种类繁多。播田屋由此获得灵感，在以鸡蛋、砂糖与小麦粉制成的薄饼外貌印上丝印，从而开发出这款点心。创作其时正是明治38年（1905）天皇前来参拜伊势神宫之际，今后便声名远扬，至今仍备受皇室喜爱。简朴朴素的薄饼中饱含着历史的韵味，别有风味。

赤福饼

最后要先容的这款「赤福饼」，更是名产中的名产。赤福饼降生于距今300多年前的宝永四年（1707），在麻糬的基础上融入红豆馅，弹牙的麻糬、绵密的豆沙，让人陶醉不已。外观上酷似流经伊势神宫的五十铃川，三条纹理似清流，白色麻糬则代表川底的鹅卵石。从“赤心庆福”中提取“赤福”二字，并以此命名。看似简朴的小点心，却饱含了店家的由衷祝福。

相识了几款点心背后的学问，是不是更感兴趣了呢？还等什么，立马走起。