宅在成都，下午茶的正确打开方式！

也是和自己独处的好时机

阅读、办公或是刷剧的下午茶时光

是属于自己难过的私人空间

冲一杯咖啡、煮一壶奶茶

……

这才有了票圈惊现的诸多大神

看看以下这些作品

厨神就在我们身边

赶快让他们来教授下履历吧！

奶茶咖啡组

01.

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焦糖奶茶

自己亲手做的焦糖奶茶，我也是个精致的猪猪女孩了~用白糖，牛奶，红茶包就能搞定，不会踩雷，很简朴的。

02.

@77

焦糖奶茶

奶茶其实超简朴的，还可以凭据自己口胃来调整奶味和茶味，有什么理由不做一杯来喝？

03.

@很多多少鱼

焦糖奶茶

我的做法是先在锅里放入白糖加一点水，糖炒黄就可以倒入牛奶了，煮到牛奶起皮，加茶叶。喜欢茶味浓一些就多煮一会儿，加点炼乳口感更丝滑。

04.

@西红柿是水果

焦糖奶茶

宅家这些天，实在太想喝奶茶，就随便在网上搜了焦糖奶茶教程随着做，没想到还蛮好喝的，秘诀就是不加水，这样煮出的奶茶味道会很浓郁。

05.

@ice

自制奶茶

喜欢喝清爽一点的奶茶，所以稍微改良了一下，用红茶+绿茶一起煮牛奶，完全是私人定制版奶茶。其实大家也可以随意发挥，按自己的口胃来~

06.

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自制种种奶茶

作为一枚奶茶高阶玩家，普通奶茶做过太多次就没新意了。开始捣鼓奶绿，甚至在家做奶盖！自制的每一款奶茶都乐成了，完全不比店里买的奶茶味道差哦。

07.

@小大人

黑咖啡

买台咖啡机真是买对了，宅家里也不缺咖啡喝。一杯美式，简朴快捷，是轻轻松松就能get的续命水。无论是在家办公还是下午茶时光，有咖啡的陪同就很开心。

精致甜点组

01.

@坚果

红枣蒸蛋糕

确实蛮简朴的，随着步骤来还是一次就乐成了，或许是我有天赋吧~

02.

@鱼鱼鱼鱼鱼鱼

何炅蒸蛋糕

在家研究种种美食的我，也跟风做了一回蒸蛋糕，加了许多橙汁和糖，所以蛋糕完全没有腥味，虽然口感厚实不够蓬松，可是甜甜的蛮好吃~

03.

@一颗小波菜

烤蛋糕

自己在家做出鲜味的蛋糕，真是很是有成就感。甜甜的蛋糕，奶香浓郁，松软适口，随便搭配一杯饮品，都能幸福感爆棚！

04.

@lan-

糕点

宅家这段时间特别想念中式糕点，也没法出门买，就自己在家研究仙豆糕，肉松酥，随着教程试了许多次。终于乐成的时候特别开心，外壳香脆轻薄、内里软糯温热的糕点，一口快乐一整天。

05.

@水的平方

奶油蛋糕卷

不逼自己一把，都不知道自己这么厉害。蛋糕卷都市做了，吃货的潜能真是无限大！为相识馋，又解锁新技术了，双倍开心。

06.

@邓令郎

草莓糖葫芦+奶茶

心血来潮使用草莓做了个简朴的下午茶甜点——草莓冰糖葫芦，酸酸甜甜很有食欲。煮了杯奶茶，甜味奶味儿都够了，就是焦糖味淡了些，大家可以把糖久熬一会儿。

07.

@兰兰

舒芙蕾、蛋挞

舒芙蕾软软弹弹的，入口即化，很是细腻，制作历程也比力简朴，动手试试就能收获惊喜！蛋挞口感松软香酥、内陷奶味蛋香浓郁。在家也能吃一口热乎蛋挞，无疑是一种享受。

08.

@阿卡拉罗尔

甜点、饮品

作为一个平时就喜欢烘焙的吃货，疫情期间获益颇多，想吃啥也能自己做。蘑古力海绵蛋糕、水果松饼、奥利奥蛋糕，玫瑰雪顶咖啡……都是自己随意发挥的，私人订制下午茶~

09.

@兔子

苹果蛋糕

蒸出来的苹果蛋糕，放柠檬是为了去腥，正好柠檬片还可以做一杯柠檬水，简朴的下午茶，动动手就能拥有。

10.

@seven

果酱、舒芙蕾

草莓控自制的草莓酱，宅家早餐必备，吐司抹上草莓酱，瞬间好吃几倍呢！松软香甜的舒芙蕾，制作历程要切记全程小火~装点上喜欢的水果，光是看一眼就以为心情很好啦！

11.

@奥利奥小饼干

啥都市

宅家这段时间，把会的甜品饮品都做了一遍，成都偶然另有晴天，晒晒太阳，吃着自己做的蛋糕，心情清朗许多。家里常备抹茶粉，一杯抹茶，配上绵软的蛋糕或是焦糖布丁。宅家日子里这样简朴平凡的温馨感zui棒了。

谢谢宅家的每位大厨为大家展示作品

纵然生活方式短暂被改变

也不忘制造生活中平凡的优美

期待春暖花开，与朋侪相约的下午茶时光

来留言区告诉潮妹

#你在家的下午茶是什么呢#

祝大家在厨房玩得开心

吃得快乐(*￣︶￣)

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潮妹儿吃成都出品

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